Lotyniškas pavadinimas: Allium sativum Gentis: Lauchgewächse, Liliengewächse Liaudies vardai: Grussy, Knofel, Knoflak, Silverroot
Augalų aprašymas
Iš svogūnėlio pavasarį išauga gėlių stiebas, kuris gali išaugti iki 1 m aukščio. Lapai yra apie 1 cm pločio, smailūs. Gėlės išsidėsčiusios skėtyje, raudonos iki baltos spalvos.
Visas žiedynas yra apsuptas hipofiliu. Žemėje auga kiaušinio formos pagrindinė lemputė, kurią supa lenktos antrinės lemputės, vadinamosios česnako skiltelės. Kiekvieną atskirą gvazdikėlį supa sausos odos lapai. Žydėjimo laikas: nuo liepos iki rugpjūčio. Pasitaikymas: soduose ir pasėliuose.
Mediciniškai naudojamos augalų dalys
Šviežia česnako skiltelė, surinkta rudenį. Kai tik lapai išdžius, svogūnai ir kopūstai yra kuokšteliniai ir paliekami džiūti ore.
Ingredientai
Eterinis aliejus, įskaitant aliciną, pasižymintį geromis antibakterinėmis savybėmis, vitaminai, fermentai (enzimai)medžiagos, kurių poveikis panašus į vyriškos ir moteriškos lyties hormonai.
Gydomasis poveikis ir taikymas
Česnakai turi antibakterinį, kraujagysles plečiantį ir atpalaiduojantį poveikį, turi silpną cholagogo poveikį, mažina cholesterolio kiekis lygį ir pagerina kraujassrauto savybės. Virškinimo trakte česnakai turi atpalaiduojantį ir antispazminį poveikį. Česnakai naudojami gydant ir profilaktiškai arteriosklerozė, aukštas kraujo spaudimasir vadinamoji „vitrinos liga“ (Claudicatio intermittens, PADK). Išskyrus dujų susikaupimas ir padidinti tulžis gamybą, taip pat dėl silpnumo ir sumažėjusios veiklos.
Rengimas
Paimkite 1–2 šviežias česnako skilteles per dieną arba pasirinkite vieną iš daugybės paruoštų preparatų. Erzina kvapas neleidžia visam laikui vartoti šviežių gvazdikėlių, o tai yra būtina aukštas kraujo spaudimas ir arteriosklerozė. Esant ūmiems žarnyno sutrikimams, taip pat veikia trumpai.
Česnakų sultys taip pat buvo naudojamos liaudies medicinoje gydant lėtinį bronchitą ir kosulys. Vienas sutrina 5 česnako skilteles ir sumaišo jas su 5 arbatiniais šaukšteliais cukraus. Įpilkite 1⁄4 l vandens ir pašildykite iki virimo temperatūros, palikite 5 minutes pastovėti, tada supilkite per sietą. Šį skystį arbatinis šaukštelis vartoja visą dieną.
