Čiobreliai gali būti naudojamas ne tik virtuvėje, norint patobulinti įvairius patiekalus, bet ir padeda sveikatai skundai, tokie kaip a šaltas. Vaistinė žolė ypač tinka atlaisvinti įstrigusį kosulys. Štai kodėl čiobreliai yra naudojamas įvairiuose kosulys sirupai. Sakoma, kad be kosulio žolė yra naudinga ir esant kitiems negalavimams, pavyzdžiui, virškinimo trakto problemos. Sužinokite daugiau apie jų poveikį, saugojimą ir naudojimą čiobreliai čia.
Čiobreliai kaip gydomoji žolė
Tiesiog kaip ir bazilikas, rozmarinas raudonėlis, čiobreliai yra viena iš žolelių, populiarių Viduržemio jūros virtuvėje. Tačiau šimtmečius čiobreliai taip pat turėjo gydomąjį poveikį. Norint naudoti nuo fizinių negalavimų, galima naudoti visus šio augalo komponentus, išskyrus šaknis. Žolėje yra apie vienas – trys procentai eterinio aliejaus. Pagrindiniai aliejaus komponentai yra timolis ir karvakrolas. Be to, taninai ir flavonoidų tikriausiai taip pat suteikia gydomąjį kulinarinės žolės poveikį.
Čiobrelio poveikis
Čiobreliai naudojami įvairiose medicinos srityse, nes sakoma, kad jie turi įvairų poveikį:
- Čiobreliai daugiausia naudojami prieš a kosulys kad įstrigo. Be to, jis taip pat turėtų būti naudingas ūminis bronchitas.
- Be to, teigiama, kad vaistinė žolė turi antibakterinį ir priešuždegiminį poveikį, slopinantį poveikį aknė ir raminantis poveikis uždegimas viduje burna.
- Be to, sakoma, kad čiobreliai raminančiai veikia tokius virškinimo trakto nusiskundimus kaip pūtimas ir dujų susikaupimas.
Sakoma, kad čiobreliai taip pat padeda padidinti drąsą ir drąsą. Todėl anksčiau riteriai prieš turnyrą dažnai gaudavo keletą čiobrelių šakelių, kurias kilmingos damos pririšdavo prie savo šarvų. Galbūt egzamino situacijoje jums padės ir mažas maišelis su keliomis kulinarinės žolės šakelėmis.
Kosulio sirupas su čiobreliais
Čiobreliuose esantis eterinis aliejus padeda atlaisvinti ir išvalyti kvėpavimo takuose įstrigusias gleives, kai kosėjate. Atlaisvindamas kosulį, šaltas gali išgydyti greičiau ir geriau. Jeigu ūminis bronchitas, čiobrelių ir raktažolė ekstraktas pasirodė esąs ypač efektyvus. „Cowslip“ taip pat turi atsikosėjimą skatinantis vaistas efektas - bet kitaip nei čiobreliai. Todėl šios dvi medžiagos idealiai papildo viena kitą. Kosuliui gydyti yra įvairių formų vaistų. Pavyzdžiui, yra kapsulės, pastilės, lašai ir sultys su čiobrelių ekstraktu. Tačiau čiobrelių arbata taip pat veiksminga nuo kosulio.
Arbata su čiobreliais
Čiobrelių arbatą galite nusipirkti kaip paruoštą arbatos mišinį vaistinėje arba tiesiog pasigaminti patys. Norėdami tai padaryti, į puodelį įdėkite šaukštelį čiobrelių lapų ir užpilkite 250 mililitrų verdančio vanduo per lapus. Leiskite arbatai pastovėti penkias minutes, tada nukoškite ir šiek tiek pasaldinkite medus, atsižvelgiant į jūsų pageidavimus.
Kitos reikmės
Be kosulio ir peršalimo, yra ir kitų sričių, kuriose sakoma, kad čiobreliai turi gydomąjį poveikį. Tačiau šis poveikis ne visada yra moksliškai įrodytas.
- Tepalai su čiobreliais skatinti kraujas cirkuliacija.
- Gargaliavimas su čiobrelių arbata padeda uždegimas iš burna ir gerklė.
- Čiobreliai sustoja dujų susikaupimas ir rėmuo.
- Čiobrelių arbata ramina nervų sistema todėl rekomenduojamas esant neramumui ar sunkumui užmigti.
- Puodelis čiobrelių arbatos padeda sušvelninti a pagirios.
- Pusė arbatinio šaukštelio čiobrelių milteliai ant tuščio skrandis padeda nuo blogas burnos kvapas. Išgerkite stiklinę vanduo paskui.
Čiobreliai nėštumo metu
Liaudies medicinoje čiobreliai taip pat žinomi kaip moterų žolė. Taip yra dėl to, kad teigiama, kad kulinarinė žolė menstruacijoms turi antispazminį poveikį mėšlungis. Net per nėštumaspatiekalams pagardinti galite saugiai naudoti čiobrelius. Tačiau nepersistenkite, nes galbūt žolė didesniais kiekiais turi stimuliuojantį poveikį gimda. Tačiau paprastai šis poveikis nepasireiškia prieskoniams naudojamais kiekiais arba arbata.
Tinkamas laikymas ir naudojimas
Čiobreliai žydi nuo gegužės iki spalio ir daugiausia jų yra Vidurio ir Pietų Europoje. Tačiau kaip augalą vazone ar džiovintą kulinarinę žolę galima įsigyti ištisus metus. Ką tik surinktą derlių galima laikyti šaldytuve iki dviejų dienų. Džiovintus čiobrelius reikia laikyti sandariai uždarytus, sausus ir tamsius, kad kuo labiau išsaugotų jo aromatą. Naudodami čiobrelių aliejų, turėtumėte laikytis šių įspėjimų:
- Aliejų tepkite tik atskiestą, kitaip gali dirginti gleivinę. Jei abejojate, paklauskite vaistinėje.
- Prieš pradėdami vartoti aliejų kūdikiams ar mažiems vaikams, taip pat kreipkitės į gydytoją arba vaistininką. Juose aliejus gali būti vadovauti į kvėpavimo sutrikimus.
- Žmonės su astma čiobrelių aliejų turėtų vartoti tik ypač atsargiai. Jokiu būdu negalima įkvėpti aliejaus, kitaip - astma ataka gali būti sukelta.
