Įpareigojimas registruotis
Apskritai apie visus apsinuodijimo atvejus reikia pranešti Federaliniam rizikos vertinimo institutui. Be to, pagal Apsaugos nuo infekcijų įstatymą sukėlė bakterijos apsinuodijimas maistu maisto sektoriuje dirbantiems asmenims. Net epidemijos atveju, ty jei serga mažiausiai 2 žmonės, gydantis gydytojas turi pranešti visuomenei sveikatai skyrius.
Pareiga pranešti apie botulizmą apima visų pacientų įtarimą, ligas ir mirtį. Siekiant užkirsti kelią apsinuodijimas maistu, reikėtų atkreipti dėmesį į maisto higieną (galiojimo laikas, pakankamas šildymas, aušinimas). Be to, maistas turėtų būti šviežiai paruoštas ir vartojamas iškart po to be ilgų laukimo laikotarpių.
Kambarinių konservų (išgaubto dangčio) turinio valgyti negalima, nes juose gali būti botulizmo toksino. Apsinuodijimo maistu atsiranda dėl tam tikrų toksinų absorbcijos su maistu ir gali turėti įvairių priežasčių (bakterijos, grybai, augalai, metalai, jūrų gyvūnai). Be virškinimo trakto nusiskundimų (patinimas virškinimo trakte), tokių kaip pykinimas, vėmimas, viduriavimas ir pilvo skausmas, apsinuodijimo paveikslėlyje yra simptomų, būdingų atitinkamam toksinui. Apsinuodijimas maistu diagnozuojamas remiantis paciento medicinos istorija ir klinikinis vaizdas; terapija pirmiausia siekiama kompensuoti vandens praradimą ir elektrolitai susijęs su apsinuodijimu. Be to, kai kuriais atvejais galima skirti priešnuodį (priešnuodį) arba imtis tolesnių priemonių, atsižvelgiant į toksiną.
