šeivamedžio uoga arba seniūnas yra krūminis augalas ir priklauso muskuso šeimai. Visame pasaulyje žinoma 40 rūšių, iš kurių trys yra gimtoji Vidurio Europoje.
Šeivamedžio uogų atsiradimas ir auginimas
Tarp germanų genčių šeivamedžio uoga legendose ir mituose buvo siejamas su požemio deive Frau Holle.
Tarp jų - juodos spalvos šeivamedžio uoga yra labiausiai paplitusi, ji yra viena iš labiausiai paplitusių krūmų rūšių Europos floroje ir užauga iki 11 m aukščio.
Šeivamedis nuo gegužės vidurio iki liepos pradžios pavasarį formuoja gijinius lapus, o skėtinės formos panikos formos žiedai yra balkšvos arba šviesiai geltonos spalvos, išsiskiria gaiviais vaisiais ir švelniai saldžiai. medus kvapas. Šeivamedžio uogos yra panašios į uogas, tačiau priklauso kaulavaisių šeimai. Subrendę vasaros pabaigoje jie tampa juodi, mėlyni ar raudoni.
Liaudiški vyresniojo vardai taip pat yra Hollerbusch arba Holderstrauch. Germanų legendose ir mituose šeivamedis buvo siejamas su požemio deive Frau Holle. Tikriausiai akmens amžiuje krūmas jau buvo žinomas kaip maistą duodantis augalas.
Poveikis ir taikymas
Šeivamedžio žievėje, neprinokusiose uogose ir prinokusių uogų sėklose yra veikliosios medžiagos sambunigrino, kuris žinomas kaip augalų nuodas ir kuris kaitindamas praranda toksiškumą. Vaisiuose gausu vitaminai B1 ir C. Šeivamedyje yra vaisių rūgštys ir eteriniai aliejai, antocianinas ir flavoidai. Antocianine esantys antioksidantai yra analgetikai, todėl šeivamedžio uogų veikliosios medžiagos padeda sumažinti karščiavimas ir slopinti uždegimas.
Teigiama, kad ląstelių senėjimą tiek pačiame augale, tiek žmogaus organizme lėtina šeivamedyje esantis antocianinas. Gėlės naudojamos džiovintos arbata, vaistinėse ir vaistinėse šią medžiagą galite nusipirkti iš šeivamedžio uogų kaip flores sambuci. Iš sėklų gaminamas šeivamedžio uogų aliejus, kuris naudojamas kaip žaliava kosmetika ir vaistiniai narkotikai.
Violetinis dažiklis sambocianinas daugiausia randamas juodųjų šeivamedžio uogų odose ir kadaise buvo laikomas svarbia dažymo medžiaga. Anksčiau jis buvo naudojamas gydymui plaukai, suteikti odai tipišką spalvą, o raudonam vynui - giliai raudoną spalvą. Kaip natūralus dažiklis, šeivamedžio uogų veiklioji medžiaga yra įvairiuose maisto produktuose. Saldumynai ir vaisiai jogurtas gauna apetitą sukeliančių dažiklių, net tekstilės gaminiai tuo tarpu vėl apdorojami šia sena augalų spalva.
Limonadas ir putojantis vynas iš šeivamedžio uogų yra labai populiarūs ir suteikia būdingą vaisinį saldumą, kurį šeivamedis išskiria ir savo žiedais. Vis dėlto uogos, želė, košė ar sultys turėtų būti verdamos pakankamai ilgai, nes jos yra silpnai nuodingos.
Svarba sveikatai
Šeivamedis namų medicinoje laikomas senoviniu vaistiniu augalu. Dėl savo aukšto vitaminas C turinio, rekomenduojama nuo peršalimo. Teigiama, kad jis turi ir gydomąjį poveikį gripas virusaiEteriniai aliejai, esantys veikliuose ingredientuose iš šeivamedžio uogų, atpalaiduoja kvėpavimo organų gleives.
Jo sviedruojantis ir priešuždegiminis poveikis buvo žinomas šimtmečius ir skausmasšvelninančios savybės taip pat priskiriamos šeivamedžiui. Kitas poveikis, priskirtas uogoms ir arbatai iš žiedų, yra poveikis virškinamajam traktui. Teigiama, kad iš džiovintų gėlių pagaminta arbata padeda skrandis problemų, o šeivamedžio uogos taip pat turi silpną vidurius laisvinantis efektas.
Sakoma, kad šeivamedis taip pat palengvina reumatas ir podagra. Arbata taip pat gali padėti veiksmingai gydyti išialgija ir neuralgija. Forumas oda ligų, rekomenduojama išoriškai naudoti nuovirą. Sakoma, kad jis netgi turi prevencinį poveikį Vėžys, o šeivamedis taip pat rekomenduojamas liaudies medicinoje kaip prevencinė priemonė nuo širdis atakų.
