Šlapimo išsivystymui įtakos turi įvairūs veiksniai inkstas akmenys. Didelį laipsnį individualūs valgymo įpročiai ir tam tikrų maisto komponentų vartojimas daro įtaką patologinių šlapimo rodiklių vystymuisi. Juos galima pagerinti tikslinga maitinamąja terapija.
Išsami maitinamoji anamnezė (maitinamosios minutės per kelias dienas) ir joje koordinuojama akmeniui būdinga maitinamoji terapija gali padėti išvengti šlapimo akmenų atsiradimo ir išvengti atkryčių. Labiausiai paplitusios akmens rūšys yra kalcis oksalato ir šlapimo rūgšties akmenys. Jie sudaro apie 80% visų rūšių akmenų, o jų formavimuisi įtakos gali turėti mitybos terapija.
Būtina sąlyga šlapimo akmenims susidaryti /inkstas akmenys yra padidėjusi tam tikros medžiagos (pvz., kalcis ir oksalatas) ir nepakankamas šlapimo skiedimas. Skysčių kiekio ir kartu šlapimo kiekio didinimas laikomas prioritetine priemone, kad būtų išvengta akmenų susidarymo. Per mažas gėrimo tūris arba didelis prakaito netekimas dėl intensyvaus sporto, saunos, saulės vonių ir kt.
gali sukelti rizikingai mažą ir koncentruotą šlapimo kiekį. Reguliarus ir per didelis alkoholio vartojimas padidina šlapimo akmenų susidarymo riziką. Iš pradžių alkoholis turi diuretikų poveikį, po kurio seka fazė, kurioje susidaro tik mažai šlapimo ir padidėja tam tikrų medžiagų kaupimosi rizika.
Be to, vartojant alkoholį, organizmas gamina daugiau laktatas, kuris yra atsakingas už padidėjusį rūgščių išsiskyrimą per inkstus ir padidina šlapimo pH vertę. Dėl šio poveikio alkoholis (įskaitant alų) nėra tinkamas užkirsti kelią šlapimo akmenų susidarymui. Padidėjęs gyvūninių baltymų (mėsos, dešros, žuvies, kiaušinių) suvartojimas padidina šlapimo akmenų atsiradimo riziką inkstas akmenys.
To priežastis yra maža šlapimo pH vertė, kuri išsivysto dieta. Padidėjo kalcis ir šlapime pastebimas citratas. Citratas palaiko kalcio turinčių akmenų susidarymą.
Pernelyg lengvai virškinamas angliavandenių, pavyzdžiui, cukrus ir balti miltai, padidina kalcio išsiskyrimą su šlapimu ir gali skatinti šlapimo akmenų susidarymą. Kaip kalcio oksalato akmenų atsiradimo rizikos veiksnys, oksalo rūgštis yra svarbesnė už kalcį. Jau nedideli Oxalsäurekonzentration pokyčiai gali sukelti akmenų susidarymą.
Todėl labai reikia riboti oksalsäurehaltigen maisto (pvz., Rabarbarų, špinatų, burokėlių) vartojimą. Mineralinio kalcio tiekimas (pirmiausia iš pieno produktų, mineralinio vandens) taip pat reikalingas akmenlige sergančiam pacientui, kurio kiekis yra 800–1000 mg per parą. Tačiau tiekimas neturėtų viršyti poreikio, nes priešingu atveju padidėja akmens susidarymo rizika.
Pakankamai tiekiant balastinę medžiagą, gali sumažėti kalcio išsiskyrimas su šlapimu. Šis maistinių skaidulų suvartojimas turėtų atitikti įprastas vartojimo rekomendacijas. Per didelis suvartojimas, pavyzdžiui, sėlenų pavidalu, nenurodomas.
Dėl to gali padidėti oksalo rūgšties susidarymas ir padidėti oksalo rūgšties koncentracija šlapime. Po padidėjusio natris paprastosios druskos pavidalu pastebėtas padidėjęs kalcio išsiskyrimas su šlapimu. Šis mineralas padidina pasirengimą formuoti kalcio oksalato akmenis.
Tiekiant balastines medžiagas iš daržovių ir vaisių, galima naudoti Magnis galima akivaizdžiai sumažinti. Pernelyg didelis Magnis nėra nurodyta. Pernelyg vartojant daug purino turinčio maisto, padidėja šlapimo rūgšties išsiskyrimas.
Tai padidina akmenų susidarymo riziką. Pagrindinis tikslas - užkirsti kelią šlapimo akmenų susidarymui inkstų akmenys yra užtikrinti pakankamą šlapimo kiekį. Tai atskiedžia šlapimą ir užkerta kelią kritinei tam tikrų medžiagų koncentracijai.
Norint pasiekti norimą 2.5 l šlapimo tūrį per 24 valandas, per parą reikia išgerti 2.5–3 l. Pirmenybė turėtų būti teikiama mažai energijos ir šlapimą šarminantiems (pH vertę didinantiems) gėrimams. Mineraliniuose vandenyse, kuriuose yra daug bikarbonatų, yra daugiau kaip 1500 mg bikarbonato ir padidėja šlapimo pH vertė. Be to, praskiestos citrusinių vaisių sultys labai tinka šlapimo rūgšties ir kalcio oksalo rūgšties akmenims gydyti.
Neutralūs gėrimai yra mineralinis vanduo, kuriame yra mažai mineralų (mažai kalcio), vandentiekio vanduo, vaisiai, vaistažolių, inkstų ir pūslė arbatos. Mažiau tinkami gėrimai yra kava, juoda arbata ir pipirmėčių arbatos.Jie turėtų būti geriami tik nedideliais kiekiais. Taip pat reikėtų paminėti, kad pieno negalima įtraukti į dienos skysčius subalansuoti.
Pienas nėra gėrimas, bet maisto produktas ir dienraštyje skaičiuojamas kaip pieno produktas dieta. Netinka alkoholiniai gėrimai ir saldūs limonadai bei kolos gėrimai. Iš esmės, subalansuoto mišraus gairės dieta Vokietijos mitybos draugijos (Mitybos piramidės) atstovai kreipiasi į akmenlige sergančius pacientus, nes jie taip pat rekomenduojami sveikam žmogui.
Tačiau pacientai, turintys šlapimo rūgšties ar kalcio oksalato akmenų, turi atsižvelgti į kai kuriuos dalykus:
- Baltymų kiekis neturi viršyti 0.8 g / kg kūno svorio. Gyvūnų baltymų, gaunamų iš mėsos ir dešrų, suvartojimas turi būti ribotas. Per dieną leidžiama ne daugiau kaip 150 g mėsos ar dešros produktų.
- Kalcio suvartojimas turėtų būti 800 - 1000 mg per parą.
Maždaug 500 mg gaunama iš likusios dietos, o 500 mg reikia vartoti pieno ir pieno produktų pavidalu. 500 mg kalcio yra, pavyzdžiui, 125 g jogurto, 150 ml pieno ir 30 g brie sūrio.
- Reikėtų vengti purino turinčio maisto arba jį riboti. Tai daugiausia subproduktai, sardinės, silkės, skumbrės, midijos, žuvų ir paukščių oda.
- Paprastoji druska turėtų būti naudojama labai saikingai.
Venkite druskos virtuvėje. Paruoštuose patiekaluose, rūkytuose ir vytintuose produktuose, užkandžiuose (traškučiuose ir kt.) Yra didelis valgomosios druskos kiekis, todėl jų reikėtų kiek įmanoma vengti.
- Pageidautina valgyti maistą, kuriame gausu skaidulų, pavyzdžiui, pilno grūdo produktus, daržoves ir vaisius.
- Negalima vengti maisto, kuriame gausu oksalo rūgšties, ir jokiu būdu nevartoti jo dideliais kiekiais. Tai yra šie runkeliai, rabarbarai, špinatai, mangoldai, riešutai, kakavos milteliai, pipirmėtės lapai, juodosios arbatos lapai ir tirpūs kavos milteliai
- Gerti po 2, 5 - 3 litrus per dieną.
Pageidautina, kad būtų daug bikarbonatų ir mažai kalcio turinčių mineralinių vandenų ir atskiestų citrusinių vaisių sulčių. Venkite alkoholinių gėrimų.
- Baltymų suvartojimas turėtų būti gana mažas. Pakanka 0.8 g baltymų XNUMX kg kūno svorio. Apribokite mėsos ir dešros suvartojimą.
- Kalcio suvartojimas neturėtų viršyti 800–1000 mg per parą. 500 mg iš jų gaunama iš pieno ir pieno produktų, o 500 mg - iš likusios dietos
- Pašalinkite iš meniu oksalo rūgšties turinčius maisto produktus.
- Verdant negalima druskos ir venkite ypač sūraus maisto.
- Duokite pirmenybę maistui, kuriame gausu skaidulų.
