Ženšenis: nauda sveikatai, medicininis naudojimas, šalutinis poveikis

Ženšenis yra kilęs iš Rytų Azijos kalnų miškų, o augalas auginamas Kinija, Korėja, Japonija ir Rusija. Labai panašus amerikietis ženšenis yra gimtoji didžiojoje JAV ir Kanados dalyje. Vaisto medžiaga daugiausia gaunama iš Kinija Korėja, bet iš dalies ir iš jų kaimyninių šalių. Į žolinis vaistas, naudojamas džiovintos šaknies šaknys ženšenis (ženšenio radiksas).

Ženšenio augalo savybės

Ženšenis yra daugiametis iki 80 cm aukščio, turintis vieną ūglį ir trumpą poskiepį. Palmių lapai turi 1–4 pirštus. Be to, augalas turi mažas baltas gėles skėtinėse ir raudonose uogose panašiuose kauliukuose, kurių kiekvienoje yra dvi sėklos.

Baltas ir raudonas ženšenis

Iš daugelio esamų ženšenio rūšių Korėjos ženšenis yra labiausiai vertinamas. Korėjietiško ženšenio yra „baltasis ženšenis“, kurio šaknys yra nubalintos, nulupamos ir išdžiovinamos iškart po derliaus nuėmimo, ir „raudonasis ženšenis“, kuriame ką tik nuimtos šaknys prieš džiovinant pirmiausia plikomos 1.5–4 valandas ir rodo, kad po džiovinimo permatoma rausva spalva.

Ženšenio šaknis kaip vaistas

Vaistas susideda iš cilindrinių, palyginti didelių šaknų, kurios dažnai yra padalijamos kelis kartus nuo vidurio. Žievė yra nuo šviesiai rudos iki šviesiai geltonos spalvos iš išorės arba raudonai ruda, jei tai raudonas ženšenis. Viduje šaknis yra nuo baltos iki šviesiai geltonos, kietas ir trapus.

Ženšenio šaknis skleidžia gana silpną, bet malonų kvapą. Iš pradžių šaknis skonis kartokas, vėliau - skonis keičiasi į saldžius ir gleivėtus.