20 Plius: sveika mityba tarp karjeros ir laisvalaikio

Daugumai trečiasis gyvenimo dešimtmetis yra susijęs su darbu ir karjera. Tikslas yra pasiekti maksimumą. Taip pat laisvalaikiu suteikiama visa galia. Mityba ten vyksta gana tarp jų. Žmonės, dirbantys visą darbo dieną, valgydami praleidžia vidutiniškai 3 valandą ir 1 minutes, iš kurių 34 minučių - valgant lauke. Tai rodo, kad valgymas namuose vis dar yra labai svarbus. Tačiau tam tikros amžiaus grupės nepatenka į šį modelį. Pavyzdžiui, tarp tų, kurie valgo bent kartą per dieną, jauni suaugę žmonės gerokai viršija vidurkį (19 proc.) - 26.1 proc. Tai iš dalies lemia tai, kad vienišų namų ūkių dalis šioje amžiaus grupėje yra ypač didelė.

Valgio planas po didinamuoju stiklu

Jei dabar apšviesime, kurios maistinės medžiagos patenka į burna per 1 valandą ir 34 minutes matome baltymų ir riebalų perteklių, kaip ir visose amžiaus grupėse. Vertinant procentinę dalį nuo pamatinių verčių, moterys vidutiniškai yra net didesnės nei vyrai. Taip yra dėl pernelyg didelės gyvūninės kilmės maisto produktų (mėsos, dešros, riebaus sūrio) dalies dieta. Kompleksas angliavandenių, visų pirma maistinė lastelienatrūksta - tai rodo nepakankamą grūdų produktų, daržovių, vaisių ir bulvių vartojimą. Dažnai net nedideli įpročių pokyčiai padeda tai padaryti dieta šiek tiek sveikiau. Pavyzdžiui, taisyklę valgyti penkias vaisių ir daržovių porcijas per dieną yra gana lengva prisiminti ir įgyvendinti. Vaisiuose ir daržovėse yra daugybė vitaminai, naudingosios iškasenos, mikroelementai, skaidulų ir fitocheminių medžiagų, kurių reikia norint užtikrinti, kad kūnas būtų optimaliai maitinamas.

Išeik iš potraukio spąstų.

Visi tikrai pateko į siaubingus apetito spąstus. Daugelis dieną pradeda tuščia skrandis, mieliau brangų laiką ryte praleidžia ne lovoje, o prie pusryčių stalo. Netrukus urzgimas skrandis leidžia pasijusti prie stalo. Vienintelis dalykas, kuris padeda, yra šokoladas paslėpti stalčiuje. Per pietus reikia ko nors kieto sudaryti už tai, ko praleidote. Valgykloje šnicelis su gruzdintomis bulvytėmis arba kepta kiauliena su bulvių kukuliais labiau vilioja nei lėkštė salotų. The nuovargis po valgio paprastai netrunka ateiti, nes skrandis o žarnos yra veikia visu greičiu suvirškinti prabangų valgį. Veltui laukiate tikro pasirodymo iki vakaro, nors kalnas ant jūsų stalo vis didėja.

Kelios minutės gerai dienos pradžiai

Geriau pradėkite savo darbo dieną pusvalandžiu anksčiau ir skirkite laiko pusryčiams valgyti. Pvz., Sumaišykite atsarginę muslio dalį, pagamintą iš viso grūdo avižinių dribsnių, nesaldintų dribsnių, riešutai, saulėgrąžų sėklos ir kt pieno ir šiek tiek vaisių, greitai paruošiami sveiki pusryčiai. Paruošti mielai yra gana netinkami, nes jie yra aukšti cukrus turinio ir taip daug kalorijų. Tačiau iš viso grūdo pagamintas vyniotinis arba skrebučiai su liesu sūriu ar varške ir uogiene taip pat yra gera pradžia. Jei negalite nieko valgyti anksti ryte, turėtumėte bent jau išgerti stiklinę pieno arba sulčių ir vėliau antrus pusryčius, pavyzdžiui, viso grūdo duona su neriebiu sūriu arba neriebia dešra, šviežiais vaisiais ir musliu. Jogurtas, vaisių salotos ar daržovių lazdelės (kurias labai gerai galima paruošti prieš vakarą) taip pat yra geri energijos stiprintuvai valgio metu. Jūs galite paruošti sumuštinius prieš naktį ir laikyti juos šviežio maisto saugykloje alavas šaldytuve. Galbūt galėsite laikyti savo grūdų mišinio atsargas biure, o sandėliavimui dažnai yra šaldytuvas pieno ir šviežių vaisių.

Ar gali būti šiek tiek mažiau?

Pagunda didelė. Tiek restorane, tiek valgykloje vilioja daugybė skanių patiekalų. Tačiau paprastai platus asortimentas apima lengvų, sveikų patiekalų pasirinkimą. Šviežiose salotose, daržovių keptuvėse, azijietiškuose patiekaluose iš wok ir liesoje ant grotelių keptoje mėsoje yra mažai kalorijų ir daug maistinių medžiagų. Virtos bulvės, ryžiai ir makaronai puikiai tinka kaip garnyrai. Laikykis padažų. Jei kepsniai ir kotletai jus per daug vilioja, paprašykite mažesnės porcijos ir prie jų turėkite šviežių salotų. Tai taip pat užpildys jus. Norint baigti ką nors saldaus, espresso su trupučiu cukraus yra geras pasirinkimas. Jei vis tiek reikia deserto, eikite į šviežių vaisių, jogurto, varškės ar kompoto, o ne grietinėlės patiekalų, šokolado putėsių ir pudingo.

Currywurst ir Co

Be abejo, greitasis „currywurst“ turi savo privalumų. Užkandžių barai dažniausiai būna pakeliui, o dešra bandelėje - gerai po ranka, kad pavalgius greitai patenkintumėte alkį. Trūkumai yra gana sunkūs skrandyje nei rankoje. Bratwurst (150 g) yra 550 kcal ir 48 g riebalų, o bulvinių bulvių (keptų) dalis yra 330 kcal ir 12 g riebalų. Jei skubate, ieškokite alternatyvų, tokių kaip bagetės suktinukas su pomidorais ir mocarela, arba išbandykite azijietišką užkandį (sušį arba supjaustykite suey). Tomis dienomis, kai pyragas buvo pernelyg viliojantis, išbandykite vaisius, salotas ir daržoves sudaryti dingusiems vitaminai ir naudingosios iškasenos.