Kaip rasti patarimų dėl mitybos?
Maitinančio patarėjo pareigos Vokietijoje nėra teisiškai saugomos, ty kiekvienas gali save vadinti maitinamuoju patarėju ir pasiūlyti įvairias terapijas bei konsultacijas. Paprastai prieš renkantis paslaugų teikėją reikia gerai apie tai informuoti. Daug sveikatai draudimo bendrovės savo apdraustiesiems siūlo kvalifikuotų dietologų sąrašą. Gydytojai taip pat paprastai turi kontaktų ir patirties mitybos patarimai ir gali pateikti rekomendacijas. Galiausiai, taip pat turėtumėte perskaityti temą, kad galėtumėte spręsti apie mitybos konsultacijų kokybę.
Kaip galiu įvertinti konsultacijos dėl mitybos kokybę?
Patogus klientui suprantamas pristatymas ir savireklama yra paslaugos kokybės įrodymas nuo pat pradžių. Taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į konsultanto mokymą ir papildomą kvalifikaciją, nes terminas „mitybos specialistas“ nėra teisiškai saugoma pareigybė. Kadangi mitybos konsultacijos yra individuali rekomendacija klientui ar pacientui, intensyvi sąlytis su juo yra pagrindinė sąlyga.
Konsultantas turėtų skirti laiko išsamiam pokalbiui ir konkrečiai paklausti kliento apie jo idėjas. Be to, konsultacijos turėtų būti orientuotos į klientą, ty abipusių konsultacijų metu turėtų būti sudarytas planas. Kritiškai nagrinėjant temą „sveika mityba“Savęs tyrime vis dar gali kritiškai įvertinti konsultacijos turinį. Iš anksto taip pat patartina gauti atsiliepimų iš buvusių paslaugų teikėjo klientų. Tam tikslui taip pat galima naudoti interneto tyrimų ir rekomendacijų portalus.
TCM
Tradicinė kinų medicina (TCM) laikomas alternatyviu ar papildomu vaistu. Jis vystėsi nuo I tūkstantmečio iki Kristaus ir vis dar naudojamas net vakarų šalyse. Dėl kai kurių gydymo metodų mokslo bendruomenė abejoja dėl jų nepakankamo efektyvumo, tačiau vis dėlto jie yra plačiai naudojami.
Geriausiai žinoma TCM programa yra akupunktūra. Mitybos mokslas taip pat yra vienas iš ramsčių tradicinė kinų medicina ir suprantamas kaip pagrindas sveikatai. Kai kurie mitybos specialistai specializuojasi taikant TCM, o gydytojai taip pat gali išklausyti TCM mitybos konsultavimo mokymo kursus.
Maistas klasifikuojamas pagal jo vadinamąjį šiluminį poveikį, organų poveikį, veikimo kryptį, skonis ir kitos charakteristikos. Taip pat pateikiamos rekomendacijos dėl laiko padalijimo naudojant „vargonų laikrodį“. Mitybos konsultacijose intensyviai nagrinėjama kliento sudėtis ir sukuriama individuali mitybos koncepcija, skirta skatinti sveikatai ir savijauta. Paprastai TCM idėjos gali būti įtrauktos į bendras mitybos rekomendacijas, o Qi sąvoka yra spekuliacinė.
Visi šios serijos straipsniai:
