Taurinas

Produktai

Taurinas yra parduodamas tablečių ir kapsulių pavidalu, paprastai kaip dietinis papildyti. Taip pat yra keletas narkotikai patvirtinti papildymui. Taurinas pirmiausia buvo izoliuotas nuo jaučio tulžis Pavadinimas yra kilęs iš jautienos techninio pavadinimo,. Taurinas yra gerai žinomas ingredientas energetiniai gėrimai. Pagal šiuolaikinį mitą („miesto legenda“) jis išgaunamas iš jaučio sėklidės šiam tikslui. Tačiau tai netiesa - pasak bendrovių ir EFSA, taurinas gaminamas sintetiniu būdu.

Struktūra ir savybės

Taurinas (C.2H7NE3S, Mr = 125.1 g / mol) yra neproteinogeninis ir siera- turintys aminosulfonrūgšties. Tai primena beta-amino rūgštys ir taip pat vadinamas tokiu, tačiau jame nėra karboksigrupės, o sulfonrūgštis (2-aminoetanosulfonrūgštis). Nebaltogeninis reiškia, kad, skirtingai amino rūgštys, jis nėra įtrauktas į baltymai. Taurinas susidaro iš paties kūno metioninas ir cisteinas ir absorbuojamas su maistu. Tai vyksta laisvai (nesurišti) ląstelėse. Taurinas yra baltas, kristalinis ir beveik bekvapis milteliai ir tirpsta vanduo. Jis šiek tiek rūgštus skonis.

Daiktai

Taurinas, be kitų, turi antioksidacinių, priešuždegiminių, citoprotekcinių ir detoksikuojančių savybių. Jis randamas daugelyje žmonių ir gyvūnų audinių, tokių kaip smegenys, tinklainė, tulžis, Raumuo, širdis, leukocitai ir reprodukciniai organai. Žmogaus organizme yra apie 1 g taurino XNUMX kg kūno svorio. Mėsa ir jūros gėrybės turi daug taurino, skirtingai nei augalai, kuriuose jo yra nedaug arba visai nėra. Taurinas atlieka daug įvairių medžiagų apykaitos funkcijų keliuose organuose:

  • Bile rūgščių konjugacija, tulžies tekėjimo stimuliavimas, cholestazės prevencija.
  • Detoksikacijos funkcija
  • Membranos stabilizavimas
  • Kalcio reguliavimas širdies ir griaučių raumenyse
  • Osmoreguliacija
  • Plėtros smegenys, funkcija nervų sistema.
  • Tinklainės apsauga
  • Svarbus motinos pieno komponentas
  • Poveikis hormoninei sistemai

Taikymo sritys

Kaip dietinis papildyti. Literatūroje minimos įvairios galimos indikacijos, pavyzdžiui, epilepsija, širdis nepakankamumas, širdies ir kraujagyslių ligos, cistinė fibrozė or diabetas cukrinis diabetas. Tai nėra registruotos indikacijos.

Dozė

Pagal pakuotės lapelį. Pavyzdžiui, kaip dietinis papildyti, rekomenduojama vartoti 2000 mg (suaugusiesiems). Tyrimų metu nebuvo toleruojama iki 3000 mg paros dozė (iki 6000 mg, suaugusiesiems) nepageidaujamas poveikis. 1000 mg tipiniame 250 ml energiniame gėrime jau gali būti XNUMX mg.

Kontraindikacijos

Išsamias atsargumo priemones rasite pakuotės informaciniame lapelyje.

Nepageidaujamas poveikis

Taurinas, vartojant nustatytas dozes, gerai toleruojamas. Taurinas nėra genotoksinis, teratogeninis ar kancerogeninis.