Produktai
Arbatos galima įsigyti, pavyzdžiui, vaistinėse, vaistinėse, specializuotose arbatos parduotuvėse ir maisto prekių parduotuvėse. Kai kurie yra patvirtinti kaip vaistai ir turi pakuočių įdėklus. Jie taip pat vadinami vaistinės arbatos. Įvairūs žodžiai yra prieš žodžių sudėtį, pvz., Vaisių arbata, raminanti arbata, šaltas arbata, arbata kūdikiams, skrandis arbata, moteriska arbata ir kt.
Struktūra ir savybės
Arbatos yra pavienės arba mišrios, džiovintos arba šviežios augalų dalys, ekstrahuotos šaltas ar paprastai karšta vanduo ir girtas. Šis terminas reiškia augalo dalis ir gatavą gėrimą. Arbata taip pat yra sinonimas juoda arbata ir kitos arbatos veislės arbatos augalas (žalia arbata, baltoji arbata, oo ilgas, pu-erh). Anglakalbiame pasaulyje „arbata“ paprastai suprantama kaip reiškianti juoda arbata. Žolelių arbatos vadinamos „žolelių arbata“ arba „tisane“. Šveicarijos teisės aktuose taip pat atskiriamos arbatos (nuo arbatos augalas), žolelių arbatos ir vaisių arbatos. Farmakologiniai ir sveikataiskatinančios arbatos savybės yra pagrįstos pirminėmis ir antrinėmis augalų sudedamosiomis dalimis, kurios iš augalų perkeliamos į vanduo pasiruošimo metu. Kadangi tai yra natūralios medžiagos, jų kiekis priklauso nuo daugelio veiksnių ir skiriasi (pvz., Įvairovė, klimatas, įdirbimas, dirvožemis, perdirbimas, sandėliavimas). Todėl, ekstraktai taip pat yra paruošti iš vaistinių narkotikai, kurie yra standartizuoti pagal svarbiausius ingredientus. Paprastai jie parduodami kaip tabletės or kapsulės. Augalų sudedamosios dalys, pavyzdžiui, yra gleivės, alkaloidai, flavonoidai, taninai, vitaminaimineralai, angliavandenių, karčiųjų junginių, eterinių aliejų ir izoprenoidų. Tirpiosios arbatos dažnai gaminamos iš cukraus ir yra tirpios arba disperguojamos vanduo. Ekstrahuoti nebereikia. Be to, arbata taip pat siūloma kapsulės, kuris mechaniškai ekstrahuojamas arba ištirpinamas karštame vandenyje. Arbatų rinkoje yra įvairių rūšių.
Daiktai
Arbatos veikia kaip vaistai. Pavyzdžiui, jie yra veiksmingi kaip vidurius laisvinantys vaistai, raminamieji, antidepresantai, karminantai, karčios priemonės, atsikosėjimą skatinantys vaistai, priešinfekciniai vaistai ir analgetikai. Kaip stimuliatoriai, arbatos turi sveikatai- skatinančios, šildančios, raminančios ir atpalaiduojančios savybės ir, pavyzdžiui, sukeliančios antioksidantinį, priešnavikinį, lipidų kiekį mažinantį ir priešuždegiminį poveikį.
Taikymo sritys
Arbatos yra geriamos, viena vertus, kaip vaistažolės (fitofarmaciniai preparatai), siekiant užkirsti kelią ligoms ir jas gydyti. Kita vertus, arbatos taip pat vartojamos kaip troškulį malšinantys ir skanūs gėrimai, raminantys ir atpalaiduojantys stimuliatoriai.
Dozė
Arbatos paprastai ruošiamos infuzijos būdu, tai yra, arbata užpilama karštu vandeniu ir paliekama 3–10 minučių. Vėliau maišelis pašalinamas arba įtempiamas, o arbata geriama karšta arba šaltas. Priklausomai nuo veislės, taip pat naudojami kiti metodai, pavyzdžiui, žalia arbata, kuris užpilamas žemesnėje temperatūroje ir tik iki trijų minučių. Matcha yra išsklaidytas kaip a milteliai vandenyje. Chai paprastai verdamas. anyžius, kmynų ir pankolis prieš ruošiant arbatą, reikia grūsti skiediniu ir grūstuvu. Galima išskirti šiuos bendruosius metodus:
- Infuzija (infuzija)
- Nuoviras (nuoviras)
- Šaltas ekstraktas (maceratas)
Arbatoje galima pridėti priedų. Jie apima pieno, cukrus, citrinos sultys ir saldikliai. Be dirbtinių, natūralių saldiklių, tokių kaip Stewia or saldymedis taip pat naudojamos šaknys, kurios yra pačios ir augalų dalys.
Pavyzdžiai
Kai kurie gerai žinomi arbatos saldikliai yra išvardyti žemiau:
- Anyžių vaisiai
- Beržo lapai
- Dilgėlių lapai
- Chai
- Pankolio vaisiai
- Lady mantijos žolė
- Vaisių arbatos
- Žalioji arbata
- Erškėtuogių žievelė su hibisko žiedais
- Kanapių žiedai
- Imbiero šakniastiebis
- Jazminų žiedai
- Jonažolė
- Ramunėlių žiedai
- Žolelių arbatos
- Kurkumarizomas
- Levandų žiedai
- Kalkės žydi
- Dedešvos lapai
- Matcha
- Mate palieka
- Oolong
- Apelsinų žiedas
- Pipirmėčių lapai
- Pu-erh
- Rooibos lapai
- Raudonoji arbata
- Šalavijo lapai
- Juodoji arbata
- Senna vaisiai
- Ribwort lapai
- saldymedžio šaknis
- Čiobrelių lapai
- Vervain lapai
- Gudobelių lapai su žiedais
- Balta arbata
- Pelyno žolė
Į arbatą taip pat dedama prieskonių, pavyzdžiui, cinamonas, vanilė, ilgoji ciberžolė, žvaigždė anyžius ir gvazdikėliai. Taip pat pridedama keletas arbatų kvapiosios medžiagos, vaisių sultys ir angliavandenių. Tačiau tai yra prieštaringai vertinami ir tikri arbatos žinovai juos atmeta. Visą mūsų sąrašą galite rasti čia: Narkotikų sąrašas.
Kontraindikacijos
Visas atsargumo priemones galima rasti vaisto etiketėje.
Sąveika
Arbatos taip pat gali sukelti narkotikus sąveika. Šiuo atžvilgiu žinomiausias pavyzdys yra Jonažolė, kuris yra CYP450 ir CYP induktorius P-glikoproteinas ir gali pakeisti kitų agentų poveikį. Juodoji arbata nereikėtų vartoti su kai kuriais narkotikai, Pavyzdžiui, morfino lašai. Vidurius laisvinantys vaistai gali sukelti kalis trūkumas, kuris padidina jautrumą širdies aritmijoms.
Nepageidaujamas poveikis
Arbatos paprastai yra gerai toleruojamos, bet kaip ir kitos narkotikai, jie gali sukelti nepageidaujamas poveikis dėl veikliųjų medžiagų. Šalutinių poveikių diapazonas priklauso nuo arbatos rūšies. Žinoma, arbatoms ruošti tinka ne visi augalai. Prastos kokybės arbatose gali būti tokių priemaišų kaip pesticidai ir mikroorganizmai. Arbata paprastai yra geriau toleruojama ir švelnesnė nei kava.
