Argininas: funkcija ir ligos

Arginino, jo L forma yra svarbi pusiau esminė proteinogeninė aminorūgštis. Tai yra vienintelis neurotransmiteris azoto oksido. Trūkumas argininas skatina arteriosklerozė ir kitos vadinamosios civilizacijos ligos.

Kas yra argininas?

Arginino yra proteinogeninė aminorūgštis, turinti didžiausią kiekį azotas molekulėje. Tai yra optiškai aktyvi molekulė, kurios L forma dalyvauja kuriant baltymus. Toliau, kai minimas argininas, tik L-argininas yra skirtas. Pirmiausia jis buvo izoliuotas kaip a sidabras druska. Pavadinimas argininas kilęs iš lotyniško termino sidabras (argentum). Argininas yra šarminė amino rūgštis. Ištirpus vanduo, jis visada reaguoja šarminiu. Procese a vandenilis jonų šiek tiek atsiribojusių vanduo yra saistomas guanidino azotas. Neištirpusio pavidalo argininas reiškia vidinę druską, nes rūgščių grupės protonas migruoja į daugiau bazinę guanidino liekaną. Guanidino grupė visada yra protonuojama tirpale, neatsižvelgiant į tai, ar ji yra rūgštinėje, neutralioje ar bazinėje aplinkoje. Šis polinkis protonuoti suteikia hidrofilines savybes baltymai kuriame yra stipraus arginino. Dėl to šie baltymai galima geriau ištirpinti vanduo. Metabolizmo metu argininas yra sintetinamas kaip karbamido ciklas.

Funkcija, efektai ir vaidmenys

Argininas atlieka įvairias organizmo funkcijas. Pirma, tai yra proteinogeninė amino rūgštis ir daugelio komponentas baltymai. Baltymai, turintys arginino, reaguoja šarminiai ir yra hidrofiliški. Be to, dėl jo azotas turtingumas molekulėje argininas yra vienintelis šaltinis neurotransmiteris azoto oksido. Azoto oksidas (NO) yra atsakingas už kraujas laivai. Taigi tai užtikrina tinkamą tiekimą deguonis į organus. Išsiplėtimas kraujas laivai nuleidžia kraujospūdis ir kūnas tampa efektyvesnis esant didesnėms stresas. Dėl vazodilatacinio poveikio argininas yra plačiai naudojamas stiprumas sportininkai, norėdami pagerinti našumą ir auginti raumenis. Stiprinant jėgą, taip pat pirmenybė teikiama riebalų naikinimui. Teigiamas arginino poveikis pažaboja, be kita ko, širdies ir kraujagyslių ligas ar diabetas cukrinis diabetas. Jis taip pat slopina trombocitų agregaciją formuodamas NO, todėl vystosi trombozė yra kliudoma. Tuo pačiu metu NO poveikis taip pat turi teigiamą įtaką erekcijos disfunkcija. Argininas taip pat vaidina metabolinį vaidmenį konvertuojant amoniakas į karbamido. Kai amino rūgštys yra suskaidyti, toksiški amoniakas susidaro kaip skilimo produktas. Arginino pagalba organizmas detoksikuojamas konvertuojant amoniakas į karbamido. Be to, argininas taip pat turi teigiamą poveikį imuninė sistema. Ypač sunkių traumų, infekcijų atvejais ar po operacijų papildomas arginino papildymas pagerina ląstelių imuninį atsaką. Stebima padidėjusi fagocitozė, tuo pačiu užkertant kelią kraujagyslių funkcijos sutrikimams.

Formavimas, atsiradimas, savybės ir optimalus lygis

Argininas yra sintetinamas organizme ir todėl nepriklauso esminiui amino rūgštys. Jis atsiranda karbamido metabolizmo metu kaip metabolitas, taip pat gaminamas iš kitų amino rūgštys kaip karbamido metabolizmo dalis. Tačiau yra situacijų, kai yra padidėjusi paklausa, kurios negalima patenkinti didesne gamyba. Tai ypač būdinga augančiam organizmui ir stresinėse situacijose. Todėl tai yra būtina aminorūgštis vaikams ir paaugliams. Suaugusiesiems jis yra pusiau būtinas, nes vartojimas dažnai viršija naują organizmo produkciją. Todėl reikėtų atkreipti dėmesį į a dieta turtingas arginino. Arginino yra ypač daug riešutai, žuvis (tunas, krevetės) ir mėsa (vištiena ir ėriena). Esant dideliems našumo reikalavimams, jį taip pat galima papildomai laikyti a papildyti. Vyresniame amžiuje ir tokiose ligose kaip arteriosklerozė širdies ir kraujagyslių ligomis, vėl padidėja arginino poreikis. Poreikis taip pat priklauso nuo aplinkos sąlygų, kurios pasireiškia oksidacinėmis stresas.

Ligos ir sutrikimai

Keli tyrimai remia sveikataiskatinantis arginino poveikis. Dėl arginino trūkumo spartėja aterosklerozės, diabetas cukrinis diabetas, impotencija ir daugelis kitų sveikatai sutrikimai. The imuninė sistema taip pat susilpnėjęs. Svarbiausias teigiamo arginino poveikio veiksnys yra jo gebėjimas formuoti azoto oksidą (NO). NO kraujagysles plečiančios savybės ypač užkerta kelią aterosklerozės susidarymui. Tai, viena vertus, yra geriau kraujas cirkuliacija kraujyje laivai ir, kita vertus, trombocitų agregacijos slopinimui. Jau seniai buvo aišku, kad dar žymiai pagerėja administracija of L-argininas pacientams, sergantiems arteriosklerozė ankstyvosiose stadijose - kraujagyslių ligos, aukštas kraujo spaudimas or erekcijos disfunkcija. Vis dėlto dar neseniai Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) abejojo ​​papildomo arginino papildymo nauda sveikiems žmonėms. Remiantis naujausiomis išvadomis, sveikatai arginino vertė buvo patvirtinta net sveikiems žmonėms, ypač atsižvelgiant į aukščiausius eksploatacinius reikalavimus. Be sveiko gyvenimo būdo, mityba, kurioje gausu arginino, turi prevencinį poveikį degeneracinėms ligoms amžiuje. Vėlesniame gyvenime koncentracija asimetrinio dimetilarginino (ADMA) padidėja 4 kartus. ADMA yra arginino antagonistas ir skaido azoto oksidą. Jis susidaro metilinant argininą ir taip pat žinomas kaip mirtingumo faktorius, nes pagreitina aterosklerozės ir vėlesnių ligų susidarymą. Tikslus ADMA susidarymo mechanizmas dar nėra žinomas. Norint atkurti arginino ir ADMA santykį su normaliu, arginino koncentracija turi išaugti 40 kartų. Papildomas administracija arginino gali užkirsti kelią aterosklerozės susidarymui arba bent jau ją užlaikyti. Argininas taip pat vartojamas hiperamonemijai gydyti.