Toliau pateikiamas aspartato poveikis žmonėms, kuris laikomas tam tikru, remiantis atitinkama literatūra. Aspartatas
- Yra statybinių ir funkcinių elementų pagrindas baltymai organizme.
- Yra pradinė medžiaga, skirta susidarytiamino rūgštys.
- Veikia kaip a neurotransmiteris viduje smegenys.
- Ar yra virškinamojo trakto ląstelių energijos substratas.
- Pateikia pagrindinę sistemos sintezės sistemą gliukozė.