Barbaros žolė - arba dar vadinama žiemos kressu - priklauso kryžmažiedžių šeimai. Jis naudojamas kaip daržovė ar salotos, tačiau taip pat turi kraujas valomasis poveikis.
Barbaros žolės atsiradimas ir auginimas
Barbaros žolė užauga apie 30–90 cm aukščio. Pirmaisiais metais augalas formuoja lapus, kurie yra lyros formos ir turi keletą šoninių skilčių bei a širdisatitinkamai formos terminalo skiltis. Jos žiedai yra geltoni ir keturių žiedlapių. Barbaros piktžolė užauga apie 30–90 cm aukščio. Pirmaisiais metais augalas formuoja lapus, kurie yra lyros formos ir turi keletą šoninių skilčių arba a širdisformos terminalo skiltis. Jos žiedai yra geltoni ir keturkojai. Jų skersmuo siekia 7–9 mm. Ant plonų stiebų augti ankščių vaisiai, kurių ilgis siekia apie 15–25 mm. Barbaros piktžolė žydi nuo gegužės iki birželio ir visame pasaulyje yra vidutinio klimato juostoje. Jis auga laukuose, pakelėse, žvyro duobėse ar geležinkelio pylimuose, o augalas mėgsta azoto dirvožemį. Žiemos kresas, žinoma, gali būti užaugintas namuose. Žolė gerai auga saulėtose vietose, mėgsta priemolio ir priesmėlio dirvožemį. PH diapazonas turėtų būti nuo 4.8 iki 7.5. Sėklos dedamos į dirvą maždaug 5 centimetrų atstumu. Dygimo metu plotas turėtų būti drėgnas, o pirmieji ūgliai pasirodys maždaug po dviejų ar trijų savaičių. Barbaros žolelių pavadinimas yra kilęs iš Šv. Barbaros, kuri laikoma karjerų ir kalnakasių globėja. Kiti mano, kad šis pavadinimas kilęs iš lotyniško termino Carpentariorum berba, kuris gali būti išverstas kaip staliaus žolė, nes staliai ir staliai žolę naudojo žaizdos ir sužalojimų. Kiti augalo pavadinimai yra: Dažni Kriauklė, Tikroji barbarų piktžolė, pavasarinė barbaro piktžolė, geltona Pelynas, Rapunzel arba Garstyčių Piktžolė.
Poveikis ir taikymas
Žolelė „Barbara“ gali būti naudojama ne tik kaip puošmena puokštėje, bet ir labai aukšta vitaminas C turinys. Dėl šios priežasties augalas naudojasi virimo, kur jį galima paruošti špinatų pavidalu, pavyzdžiui, rūgštynių, podagrų ar dilgėlių. Šiuo tikslu švieži lapai skinami nuo spalio iki gegužės skonis labai aštrūs ir yra palyginami su kresais, todėl Barbaros žolė dar vadinama žiemine kresa. Aštrus skonis yra dėl garstyčių jame esančių aliejų. Tačiau barbaros žolę galima valgyti ne tik virtą, bet ir žalią. Pavyzdžiui, jis naudojamas žieminėms salotoms, bet ir žolelių varškei. Kol augalas pradeda žydėti, lapai skonis labai gerai, nes jie yra ypač švelnūs. Tada juos galima susmulkinti ir įdėti į salotas. Senesni lapai dažniausiai būna kartūs ir kietesni, tačiau vis tiek gali būti naudojami kaip daržovės. Kartumas sumažėja, jei virimo vanduo yra kelis kartus keičiamas, tačiau dėl to žolė praranda daug maistinių medžiagų. Todėl rekomenduojama naudoti mažiau barbaros žolės ir pridėti kitų daržovių. Labai skanus yra ir pesto iš barbaros žolelių, kuriam geriausia pasiimti rozetės lapus ar jaunus ūglius. Be to vitaminas C, barbaros žolelėse yra ir kitų ingredientų, turinčių a kraujas valomasis poveikis. Buvo karčiųjų medžiagų skatinti medžiagų apykaitą skatinti virškinimo sulčių gamybą kepenys, tulžies pūslė, kasa ir skrandis. Be to, augalas turi žaizdų gydomąjį poveikį ir gali būti naudojamas kaip tinktūros, ekstraktai or užpilai. Be to, barbaros žolė taip pat buvo vadinamasis augalas nuo skorbuto - liga, išsivysčiusi dėl jų trūkumo vitaminas C.
Svarba sveikatai, gydymui ir prevencijai.
Barbaros žolė dažnai vartojama kaip prevencinė priemonė nuo peršalimo. Šiuo tikslu iš žolelių lapų ruošiama arbata. Norėdami paruošti litrą arbatos, reikia 25 gramų rozetės lapų. Arbata turi virti apie aštuonias - dvylika minučių, tada dvi - tris puodelius jos galima gerti visą dieną. Arbatą taip pat galima naudoti skrandis rūgštingumas arba šarminis pasninkavimas. Infekcijų prevencijai inkstas ir pūslė ploto, taip pat galima paruošti tinktūrą. Tam reikia žolelių sėklų, kurios sutraiškomos skiedinio pagalba ir sumaišomos su vynu. Prieš filtruodami jie turi infuzuoti maždaug dvi savaites. Tinktūra turi diuretikų poveikį, tačiau per dieną reikia vartoti ne daugiau kaip tris šaukštelius. Geriau žaizdų gijimas, taip pat gali būti naudojama barbaros žolė, nors gydymas taikomas nedideliems pjūviams, nes labai suteptas ar gilus žaizdos visada turėtų gydyti gydytojas. Jei norite įbrėžimą gydyti barbaros žole, paimkite susmulkintus žolės lapus ir įdėkite juos alyvų aliejus parą, tada filtruokite aliejų ir juo patepkite žaizdą. Aliejų taip pat galima paruošti sandėlyje ir laikyti sandariame butelyje vėsioje vietoje. Be to, nuoviras su barbaros žole taip pat veiksmingas sergant akmenlige. Tai reiškia kietėjimą, kuris paprastai ištirpsta šlapime. Galima naudoti žieminius kressus inkstas ir tulžies akmenys, tokiu atveju iš 30g šviežių barbaros žolelių lapų ruošiama arbata, kuri užpilama litru verdančio vanduo. Arbata turėtų virti dešimt minučių, tada kasdien galima išgerti tris puodelius. Kadangi arbata taip pat turi diuretikų poveikį, ją taip pat galima naudoti podagra. podagra sukelia per daug šlapimo rūgštis organizme šlapimo rūgšties kristalai nusėda sąnarių. Arbata veda prie alkoholio pagerėjimo šlapimo rūgštis išsiskiria ir turi diuretikų bei prakaitavimo efektą.
