Tai ne visada turi būti majonezas arba ketčupas. Vaizduojamieji padažai ir lašiniai ant kepto kepsnio, keptos bulvės ir ant grotelių duona galite greitai paruošti patys. Natūraliais kvarkais galima gaminti mažai kaloringus padažus ir skanius užtepus jogurtas, grietinėlės sūrio arba vaisių / daržovių bazės. Actas, garstyčių, truputį medus, o prieskoniai ir šviežios sodo žolelės yra tinkamos apdailai.
Ko tu norėtum?
Saldžiarūgštis, karštas, aštrus ar švelnus - galimas bet koks skonis.
- Ypač egzotiškas ryšininkas eina iš tyrės mango su kariu, šviežiai tarkuotu imbieras, koriandras, druska, pipirai, truputį jogurtas, medus ir citrinos sultys.
- Jei indų kalba jums per aštri, galite kepsniui suteikti itališko skonio su trupučiu pomidorų pastos, jogurtas, truputį česnakas, druska, pipirai ir ką tik susmulkintą bazilikas.
- Krienai varpas pipirai padažas ar ugningas čili dipas taip pat tinka prie keptos mėsos.
Mažo kaloringumo variantai
Kritimas ypač spalvingas su varške, trupučiu jogurto ir smulkintais raudonaisiais ir geltonaisiais pipirais. Smulkiai sukapotas svogūnas, kai kurie laiškiniai česnakai, pipirai, druska ir česnakas suapvalinkite varškės širdelę. Virtos morkos arba garuose virti obuoliai ir svogūnai taip pat gali būti naudojamas kaip puikus pagrindas skaniai užtepti.
Ypač maišytuvo ar maišytuvo savininkams, įvairių paruošimas pastos ir panirimas visai nėra problema. Jei po ranka neturite elektrinių virtuvės pagalbininkų, virtas daržoves taip pat galite labai smulkiai supjaustyti arba sutrinti šakute. Kad jo būtų tikrai mažai kalorijų, pirkdami varškę, natūralų jogurtą ir grietinėlės sūrį, turėtumėte atkreipti dėmesį į neriebius produktus.
Idealiai tinka panardinti
Skanus panardinimas yra ne tik bet kokios keptos bulvės vainikas, bet ir vakarėlis, pataikytas į traškias žalias daržoves. Agurkai, morkos, ridikai, salierai o paprikos - supjaustytos lazdelėmis - idealiai tinka panardinti. Tai taip pat paverčia kepsninę skaniu vakarėliu „5 per dieną“.
Čia yra dar du greiti panardinimai:
- Žolelių panardinimas daržovėms: greitai pasidaryti galima greitai, sumaišant 1 puodelį grietinės su šaldytų salotų žolelių paketu. Pagardinkite druska ir pipirais skonis.
- „Napoletana“ panardinimas: sumaišykite 150 gramų varškės, du šaukštus majonezo ir šaukštelį garstyčių. Pagardinkite druska ir pipirais, tada įmaišykite skardinę pomidorų pastos. Galiausiai smulkiai supjaustykite skiltelę česnakas, 1/2 čili pipiro ir du šaukštus bazilikas ir įmaišykite į mišinį.
