Gyvybiškai svarbi medžiaga beta karotinas ruošia žiemą-blyškią oda saulės spinduliams ir tuo pačiu suteikia apsaugą nuo saulės. Nes sveikas vasaros įdegis neatsiranda savaime. Žmonės, kurie dėl savo jautrių oda, turi tik pasirinkimą saulės nudegimas todėl kilnus blyškumas vasarą turėtų valgyti kuo daugiau vaisių ir daržovių, nes beta karotinas juose gausu. Norėdami pasiruošti saulei, beta karotinas kapsulės, tabletės or dražė taip pat tinka.
Beta-karotinas maiste
Beta-karotinas priklauso didelei karotinoidai ir yra žinomas dėl daugybės naudingų savybių. absorbcija beta karotino mūsų organizme labai priklauso nuo to, kaip mes jį siūlome kūnui. Gyvybiškai svarbi medžiaga yra geltonai oranžiniuose, bet taip pat tamsiai žaliuose vaisiuose ir daržovėse, tokiose kaip
- Morkos
- Persikai
- Mangai
- Abrikosai
- Špinatai
- Ėrienos salotos
- Šveicarijos mandardas
Tačiau iš žalių vaisių ir daržovių absorbuojamas palyginti nedaug, nes augalų ląstelių sienelės trukdo išsiskirti. Taigi, valgant žalias morkas, absorbuojamas tik apie dešimt procentų beta-karotino. Tačiau trintoje formoje ir kartu su riebalais naudojimas žymiai padidėja.
Beta-karotino kapsulės nuo saulės
Beta karotinas tabletės or kapsulės taip pat yra geras būdas paruošti oda vasarai. Kaip pirmtakas vitaminas A, beta-karotinas turi ypatingą savybę išvalyti laisvuosius radikalus ir taip apsaugoti ląsteles. Teigiamą šalutinį poveikį sukelia šios gyvybiškai svarbios medžiagos cheminė struktūra: turėdamas savo spalvos komponentą, beta-karotinas sustiprina natūralų odos įdegį ir užtikrina sveikesnę bei gaivesnę išvaizdą.
Kaip beta-karotinas veikia kaip kremas nuo saulės?
Beta-karotino apsauginis poveikis visų pirma yra pagrįstas jo kaip antioksidantas. Gyvybiškai svarbi medžiaga veikia dviem skirtingais mechanizmais: viena vertus, ji paverčia reaktyvųjį singlą deguonis, kuris gaunamas, pavyzdžiui, UV spinduliais, nekenksmingas. Priešingu atveju tai oksidacijos būdu gali sunaikinti ląstelių struktūras.
Šiame procese beta-karotinas sugeria reaktyviosios energijos energiją deguonis o paskui vėl ją išleidžia kaip šilumą. Šis procesas taip pat žinomas kaip „gesinimas“. Kita vertus, beta-karotenas taip pat gali slopinti jau egzistuojančią lipidų peroksidaciją, sustabdydamas šią grandinės reakciją kaip radikalų valiklis.
Beta-karotino poveikis
Beta-karotinas tiekiamas vitaminas A žmonėms, todėl jis taip pat vadinamas provitaminu A. Enterocituose jis virsta vitaminas A pagal poreikį, todėl perdozuoti negalima net ir vartojant dideles beta-karotino dozes.
Vitaminas A yra atsakingas už ląstelių ir audinių augimą ir diferenciaciją, todėl yra labai svarbus sveikos odos funkcionavimui. Tai vienodai naudinga ir vizualiniam procesui. Beta-karotinas, kurio nereikia vitaminas produkcijos, yra deponuojamas riebalinis audinys ir galiausiai epidermio ląstelėse, kur jis gali toliau daryti teigiamą įtaką.
Beta-karotino kapsulių vartojimas.
Naujai susiformavusios odos ląstelės migruoja į išorę, proceso metu keratinizuojasi ir ilgainiui yra mesti vėl. Kadangi šis naujos odos formavimosi procesas trunka tris ar keturias savaites, beta karotino vartojimas turėtų būti pradėtas mažiausiai mėnesį prieš leidžiant laiką saulėje. Tai užtikrina, kad įvairiuose odos sluoksniuose būtų sukaupta pakankamai karotino. Tokiu būdu apsaugoma pati oda UV spinduliuotė yra sustiprintas ir saulės nudegimas riba yra padidinta.
