Cinamonas medis

Cinamonas kilęs iš Indijos ir Šri Lankos, buvusio Ceilono, kuris taip pat yra jo vardo kilmė. Papildomai, cinamonas taip pat yra gimtoji iš kitų Pietų ir Pietryčių Azijos šalių ir ten taip pat auginama. Cinamonas žievė daugiausia importuojama iš Šri Lankos, Malaizijos, Madagaskaro ir Seišelių.

Cinamonas vaistažolėse

Vaistams vartoti naudojama jaunesnių šakelių ar ūglių (Cinnamomi cortex) žievė ir iš žievės išgautas eterinis aliejus (Cinnamomi aetheroleum).

Cinamono medis ir jo ypatybės

Cinamono medis yra amžinai žaliuojantis medis su tankia lapija, užaugantis iki 10 m aukščio, o kultūroje dažniausiai laikomas kaip krūmas. Dideli priešingi cinamono medžio lapai yra nedalomi, kiaušiniški, smailūs ir turi išlenktas pagrindines venas. Sutraiškius, lapai kvapas kaip gvazdikėliai.

Medis taip pat turi nepastebimų gėlių, išdėstytų laisvose panikulėse, kurios augti iki maždaug 1.5 cm dydžio ir kiaušiniški, tamsiai violetiniai vaisiai.

Cinamono žievė kaip vaistas

Žievė gaunama arba iš 2–3 cm ilgio apie 6 metų amžiaus medžių šakų, arba iš maždaug 2 metų senesnių medžių šaknų ūglių.

Vaistų gamybai žievės gabalai atlaisvinami nuo išorinių dalių ir džiovinami. Taip gaunami maždaug 0.2–0.7 mm storio žievės gabalėliai pusiau vamzdžių pavidalu, kurie išoriškai yra šviesiai rudi, o viduje tamsesni. Paviršius rodo išilginį ruožą.

Koks yra cinamono kvapas ir skonis?

Cinamonas išsiskiria labai būdingu, maloniai aromatingu kvapu. The skonis cinamono yra šiek tiek saldus, bet tuo pačiu metu labai aštrus ir šiek tiek aitrus.