Cinamaldehidas

PRODUKTAI

Cinamaldehido yra, pavyzdžiui, cinamonas žievė, cinamono aliejus, kosmetika, asmens priežiūros produktai ir maisto produktai.

struktūra

Cinamaldehidas (C.9H8O, M.r = 132.2 g / mol) yra geltonas ir klampus skystis, kurio kvapas yra cinamonas kad mažai tirpsta vanduo. Tai yra natūrali medžiaga, randama cinamonas ir jo eterinis aliejus bei priklauso fenilpropanoidams. Cinamaldehidas taip pat gaminamas sintetiniu būdu. Paprastai naudojamas -cinamamaldehidas (pav.). Cinamaldehidas yra aromatinis ir nesočiasis aldehidas.

Daiktai

Cinamaldehidas turi antimikrobinių medžiagų, karminacinisir antidiabetines savybes, be kita ko.

Naudojimo indikacijos

  • Kosmetikai ir asmens priežiūros priemonėms.
  • Kvepalams gaminti.
  • Maisto technologijose.
  • Dėl alergija bandymai.

Nepageidaujamas poveikis

Cinamaldehidas yra žinomas alergenas, galintis sukelti alergines reakcijas, tokias kaip kontaktinis dermatitas.