Diagnozė
Jautrumo glitimui diagnozė paprastai yra išskyrimo diagnozė. Tai reiškia, kad prieš nustatant jautrumą glitimui, pirmiausia reikia atmesti kitas ligas. Svarbiausias diferencinė diagnostika is glitimo netolerancija, dar vadinama celiakija.
Dėl to kraujas galima paimti ir tada patikrinti, ar yra specifinių antikūnai. endoskopija (kolonoskopija), taip pat gali būti atliekamas žarnynas gleivinė yra nagrinėjamas atidžiau. Svarbiausias skirtumas tarp glitimo netolerancija o jautrumas glitimui yra žarnyno sunaikinimas gleivinė.
Jautrumo atveju žarnynas gleivinė atrodo nepastebimas endoskopija, nes šiuo atveju lėtinė uždegiminė reakcija nesukelia. Vėliau a alergija kviečiams turėtų būti atmesta. Jei diagnozė nenustatė jokių nenormalių radinių, be glitimo dieta turėtų būti laikomasi. Jei simptomai palengvėja, galima nustatyti jautrumą glitimui.
Gydymas
Glitimo jautrumą galima sėkmingai gydyti be glitimo dieta. Nukentėję pacientai neturi vartoti glitimo turinčių maisto produktų, tokių kaip kviečiai, rugiai, miežiai, žaliosios speltos, speltos, kamut, emmer ir einkorn. Taip pat reikia atsižvelgti į tai, kad paruoštuose patiekaluose gali būti glitimo turinčių priedų.
Pavyzdžiui, kai kuriose greito paruošimo sriubose ir padažuose yra glitimo. Glitimo taip pat galima rasti dešrose ar užkandžiuose. Dėl šios priežasties ypač svarbu patikrinti ingredientus ir įsitikinti, kad juose nėra glitimo.
Be kieto maisto, negalima vartoti tokių gėrimų kaip alus ir salyklo alus. Maistas, kurį galima valgyti, yra: ryžiai, kukurūzai, bulvės, sojos pupelės, grikiai, soros, kinoja, burnočiai ir manijokai. Taip pat neįsivaizduojamas neperdirbtas maistas, pavyzdžiui, vaisiai ir daržovės. Kadangi jautrumo glitimui diagnozė paprastai reiškia pokyčius ir daugumai pacientų yra nuostolių, rekomenduojama kreiptis mitybos patarimai. Pasitarus su mityba, galima sudaryti mitybos planą, kuris užtikrins sveiką ir subalansuotą maistą dieta.
Trukmė ir prognozė
Prognozė yra labai gera, jei vengiate maisto, kuriame yra glitimo. Taigi dauguma pacientų neturi skundų. Kadangi jautrumas glitimui yra visą gyvenimą būklė, dietos reikia laikytis visą gyvenimą. Šiuo metu vienintelė terapinė galimybė yra vengti maisto produktų, kurių sudėtyje yra glitimo, todėl jo negalima išvengti.
