Dieta nuo podagros

podagra yra medžiagų apykaitos liga, kai šlapime rūgšties kaupiasi per daug kraujas. Susidaro šlapimo rūgšties kristalai, kurie nusėda įvairiose kūno vietose, ypač sąnarių, bursos, Sausgyslės ir Vidaus organai. Šie indėliai dažnai sukelia skausmingą sąnarių uždegimą, kuris negydomas gali sukelti sąnarių pažeidimus. Kristalai taip pat gali būti nusėdę Vidaus organai, kurie, pavyzdžiui, gali sukelti ryškius funkcinius sutrikimus inkstuose. Mityba vaidina pagrindinį vaidmenį podagra, nes tinkamas maistas gali turėti įtakos šlapimo rūgšties kiekiui.

Kodėl dieta gali sukelti podagros priepuolį?

Su podagrašlapimo rūgšties kiekis kraujas vaidina svarbų vaidmenį. Skirtingi maisto produktai turi skirtingą poveikį šlapimo rūgšties lygiui. Ypač gyvūninės kilmės maisto produktai skatina šlapimo rūgšties gamybą organizme, o tai padidina šlapimo rūgšties kiekį organizme kraujas.

Šlapimo rūgštis išsiskiria per inkstus ir yra slopinama vartojant alkoholį. Tai reiškia, kad alkoholis, gyvūninis maistas, pavyzdžiui, mėsa, dešra, žuvis ir interjeras, neigiamai veikia šlapimo rūgšties kiekį. Jie padidina podagros riziką.

Ankštiniai, kopūstai ir Briuselio kopūstai taip pat skatina podagros vystymąsi. Kalbama su minėtu ir gyvūninės kilmės maistu, kuriame gausu purinų. Iš maisto gaunamos purinos organizme virsta šlapimo rūgštimi ir tai atitinkamai padidina.

Su ketogenine dieta, valgiaraštyje yra gyvūninių riebalų ir ankštinių augalų, todėl ilgainiui padidėja rizika susirgti podagra. Panašiai pavojingas yra didelis gyvūninių riebalų kiekis Atkinso dieta, kuris netinka podagros pacientams. Dietos su turtingu purinu dieta gali sukelti podagros priepuolis ir to reikėtų griežtai vengti.

Kaip galima išvengti podagros priepuolio?

Draudžiami podagros ir dietos maisto produktai

  • Jautienos filė: purinas 46mg - šlapimo rūgštis 110mg
  • Kepta kiauliena: purinas 48mg - šlapimo rūgštis 115mg
  • Kiaulienos kepenys: purinas 216 - šlapimo rūgštis 515mg
  • Turkijos eskalopas, žalias: purinas 50mg - šlapimo rūgštis 120mg
  • Kepenų dešra: purinas 69mg - šlapimo rūgštis 165mg
  • Kiaulienos kumpis, žalias: purinas 84mg - šlapimo rūgštis 200mg
  • Turkija: purinas 63mg - šlapimo rūgštis 150mg
  • Silkė: purinas 88mg - šlapimo rūgštis 210mg
  • Sardinė: purinas 144mg - šlapimo rūgštis 345mg
  • Plekšnės: purinas 39mg - šlapimo rūgštis 93mg
  • Bulvės: purinas 6mg - šlapimo rūgštis 15mg
  • Paprika, raudona: purinas 6mg - šlapimo rūgštis 15mg
  • Šparagai: purinas 10mg - šlapimo rūgštis 25mg
  • Žirniai, žali: purinas 40mg - šlapimo rūgštis 95mg
  • Alus: purinas 5mg - šlapimo rūgštis 13mg
  • Vynas: purinas 0mg - šlapimo rūgštis 0mg