Dietos kritika
Įprastos medicinos žinios apie rūgšties bazę subalansuoti nesutinka su rūgšties-bazės prielaidomis dieta modelis. Remiantis stačiatikių medicinos žiniomis, daroma prielaida, kad pats organizmas sugeba nustatyti rūgšties bazę subalansuoti. Manoma, kad vadinamoji rūgščių ir šarmų buferinė sistema gali suteikti fiziologinę subalansuoti.
Šiuo tikslu organizme yra cheminė buferinė sistema ir organinė sistema, kurią sudaro plaučiai ir inkstai. Manoma, kad organizmas sugeba per plaučius iškvėpti rūgščių perteklių arba išskirti per inkstus. Didelio rūgštingumo padidėjimas gali būti tik tada, kai ši buferinė sistema nebeveikia tinkamai dėl ligų ar organizmo sutrikimų kraujas atsirasti
Tačiau tai vadinamoji acidozė skubiai reikalingas gydymas. Kai kurie rūgščių ir šarmų dietų autoriai pabrėžia, kadacidozė“Jie nereiškia mediciniškai apibrėžtos acidozės. Jų nuomone, tarp ortodoksinės medicinos ir natūropatijos šiuo metu yra nesusipratimų, nes vartojami vienodi terminai su skirtingais apibrėžimais.
Kokia yra šios dietos rizika / pavojus?
Kiekvieno žmogaus organizmas savo medžiagų apykaitos procesus vykdo atskirai. Vadinasi, kiekvienas organizmas skirtingai reaguoja į skirtingus maisto ingredientus ir juos apdoroja atskirai. Be to, kiti veiksniai taip pat daro įtaką kiekvieno organizmo reakcijai į tam tikrus maisto produktus.
Pagal tai kiekvienas dieta kelia pavojų, kad atitinkamos maistinės medžiagos nebus dedamos į atskirą organizmą. Šis individualus trūkumas ar individualus perteklius gali pasireikšti skirtingais fiziniais ir psichiniais skundais. Fizinis skausmas gali kilti įvairių problemų, taip pat susikaupimo ir dėmesio problemų. Be to, nenuoseklus maisto medžiagų tiekimas gali turėti įtakos atitinkamo asmens nuotaikai ir psichikai. Blogiausiu atveju gali atsirasti nuolatinė žala ir antrinės ligos.
Kur galėčiau rasti gerų rūgščių ir šarmų dietų receptų?
Yra daugybė receptų knygose, žurnaluose ir internete internete. Kadangi kūno poreikiai, kaip ir skoniai, yra individualūs, tam tikrus receptus sunku priskirti geriems ar mažiau geriems. Receptuose, kuriuose nuolat naudojami panašūs maisto produktai, o kiti visiškai praleidžiami, yra pavojus, kad ilgainiui trūksta tam tikrų maistinių medžiagų. Kita vertus, kai kurie žmonės nemėgsta ar netoleruoja tam tikrų maisto produktų, todėl kai kurie receptai būtų atitinkamai nepalankūs.
