Emulsijos

PRODUKTAI

Daugelis farmacijos, kosmetikos (asmens priežiūros gaminių), medicinos prietaisaiir maisto produktai (pvz., pieno, majonezas) yra emulsijos.

Struktūra ir savybės

Emulsijos yra skysti arba pusiau kieti preparatai, skirti naudoti išorėje arba viduje. Tai yra išsklaidytos sistemos (dispersijos), kuriame dvi ar daugiau skystų arba pusiau kietų fazių yra sujungtos emulsikliai, gaunamas mikroskopiniu lygiu nevienalytis mišinys. Emulsija susideda iš mikrometro dydžio lašelių, kurie sudaro dispersinę (vidinę) ir išorinę (ištisinę, uždarą) fazę. Paprastai jis gaminamas maišant, pavyzdžiui, maišant ar purtant. Siauresne prasme tik skysčių mišiniai vadinami emulsijomis. Hidrofilinės fazės (tokios kaip vanduo ir vandeninis sprendimai) ir lipofilinės fazės (tokios kaip riebalų aliejai ar angliavandeniliai) nesimaišo. Atsiranda fazių atskyrimas, o riebalai plaukioja viršuje. Jie gali būti derinami su emulsifikatoriumi, kuris yra amfifilinis, ty jis turi ir hidrofilinį, ir lipofilinį pobūdį. Paprasta emulsikliai yra druskos of riebalų rūgštys, kurie susidaro muilinant riebalinius aliejus ar riebalus tokia baze kaip natrio hidroksidas or kalio hidroksidas. Pavyzdžiui, yra daugybė kitų atstovų natris laurilsulfatas, želatina, polisorbatai ir lecitinas. Priklausomai nuo to, kuri fazė yra išorėje ir kuri yra viduje, kalbama apie alyvosvanduo emulsija (O / W) arba emulsija „vanduo aliejuje“ (W / O). Be to, taip pat yra vadinamųjų daugybinių emulsijų, pvz., W / O / W ir O / W / O. emulsikliai yra atitinkamai paskirti. Emulsijos, skirtos nuryti, paprastai yra O / W emulsijos. Tai užmaskuoja skonis aliejaus. Emulsijos taip pat gali būti naudojamos geriant burną absorbcija ir tokiu būdu biologinis prieinamumas. Dėl vanduo emulsijos turinys, a konservantas paprastai reikia. Taip yra dėl to, kad vanduo gali būti užterštas mikrobais.

Taikymo sritys

Emulsijos plačiai naudojamos farmacijoje, ypač pusiau kietoms medžiagoms gaminti narkotikai, pvz., už kremai ir losjonai su veikliosiomis farmacinėmis medžiagomis arba be jų. Taip pat yra emulsijų, skirtų nuryti, injekcinėms ir infuzinėms emulsijoms, pavyzdžiui parenteralinė mityba.

Nepageidaujamas poveikis

Dėl nevienalyčio pobūdžio emulsijos laikui bėgant arba dėl išorinio poveikio tampa nestabilios ir subyra. Tai gali pasireikšti, pavyzdžiui, fazių atskyrimu, flokuliacija, kremu ar nuosėdomis. Dėl to preparatas praranda pageidaujamas savybes.