Produktai
Energetinių gėrimų šiandien galima įsigyti iš daugybės tiekėjų. Geriausiai žinomas ir pirmasis atstovas yra 1987 m. Austrijoje paleistas „Red BullEnergy Drink“, kuris buvo išleistas daugelyje šalių nuo 1994 m. (JAV: 1997). Produktai paprastai parduodami 250 ml skardinėse, tačiau rinkoje yra ir mažesnių bei didesnių skardinių. Pagrindiniai vartotojai yra paaugliai.
Ingredientai
Energinių gėrimų sudėtyje yra (pasirinkimas):
- Kofeinas, guarana
- Taurinas
- Gliukuronolaktonas
- Inozitolis
- Cukrus, gliukozė ar saldiklis
- Vitaminai, vitamino B kompleksas
- Naudingosios iškasenos
- Augaliniai ekstraktai, pavyzdžiui, ženšenis
- Vanduo
- Anglies dioksidas
- Citrinos rūgštis
- Rūgštingumo reguliatoriai
- Skonių
- Dažikliai, tokie kaip karamelė
Daugelis energetinių gėrimų turi aukštą kaloringumą. Vienoje klasikinio „Red Bull“ skardinėje yra daugiau nei 27 g cukraus, daugiau nei 6 gabalėliai cukraus kubelių.
Daiktai
kofeinas visų pirma kaltinamas dėl stimuliuojančio poveikio. Tipinis kiekis skardinėje yra 80 mg. kofeinas stimuliuoja centrinę nervų sistema ir kvėpavimas, skatina koncentracija ir padidina fizinį pajėgumą. Taurinas yra amino sulfonrūgštis, kurią gamina pats organizmas ir absorbuoja su maistu. Medžiagos yra, pavyzdžiui, mėsoje ir žuvyje. Taurinas yra susijęs su amino rūgštys ir taip pat vadinamas tokiu. Jis dalyvauja daugelyje medžiagų apykaitos funkcijų ir yra svarbus, be kita ko, centrinės funkcijos nervų sistema, širdis, raumenys, skirtas tulžis ir išsiskyrimui.
Naudojimo indikacijos
Kaip psichinio ir fizinio krūvio stimuliatorius, prieš nuovargis, silpnumas ir trūkumas koncentracija.
Atsargumo priemonės
Energinius gėrimus reikia vartoti atsargiai dėl padidėjusių kofeinas ir cukraus kiekis. Jie netinka vaikams, nėščioms moterims ir kofeinui jautriems asmenims (pvz., Žmonėms, turintiems širdies aritmiją ar psichikos ligos). Jų negalima maišyti su alkoholiu. Dėl tikslios amžiaus ribos nėra sutarimo. Kai kuriose šalyse draudžiama parduoti vaikus ir paauglius iki 16 metų. Vartojant didelius kiekius ir tuo pačiu metu mankštinantis, negalima atmesti nepageidaujamo poveikio.
Sąveika
Energinių gėrimų negalima vartoti arba juos reikia vartoti saikingai kartu su kitais gėrimais, kuriuose taip pat yra kofeino, pavyzdžiui, kola, kava, guaranaarba juoda arbata. Vaistai ir tam tikri maisto produktai taip pat gali turėti kofeino.
Nepageidaujamas poveikis
Kofeinas yra psichoaktyvus ir gali sukelti įvairų šalutinį poveikį, ypač vartojant per daug:
- Nervingumas, sujaudinimas, hiperaktyvumas, dirglumas, drebulys (drebulys), įtampa, nerimas.
- miego sutrikimai
- Širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimai, širdies ritmo sutrikimai, apčiuopiami širdies plakimai, kraujas slėgio pakilimas.
- Virškinimo sutrikimai, viduriavimas
- Šlapimo skubumas
Jų rizika nepageidaujamas poveikis padidėja vaikams ir paaugliams. Vaikai neturėtų vartoti energinių gėrimų. Kofeinas sukelia priklausomybę ir sukelia abstinencijos simptomus, tokius kaip a kofeino pašalinimas galvos skausmas or nuotaikos svyravimai nutraukdamas. Žr. Straipsnį Kofeino pašalinimas. Gėrimuose esanti rūgštis ir cukrus mažina alkoholio pH burna ir gali skatinti ertmių vystymąsi ir dantų pažeidimus. Daugelis kalorijų gali sukelti svorio padidėjimą neigiamai sveikatai padarinius. Energetinių gėrimų derinys su alkoholiu, pavyzdžiui, su degtine, yra labai populiarus. Tiesą sakant, to nenumato įstatymai. Viena iš priežasčių yra ta, kad stimuliuojantis kofeinas ir saldus skonis kad žmonės mažiau žinotų apie alkoholį ir jo toksinį poveikį. Todėl žmonės geria daugiau, o tai padidina su alkoholiu susijusią riziką sveikatai problemų ir nelaimingų atsitikimų. Be to, abi medžiagos skatina širdies aritmijų riziką.
