Riebalų kiekis saldumynuose yra šiek tiek problemiškas, nes jis dažniausiai būna kartu su rafinuota balta spalva cukrus. Šis mišinys turi ypač daug energijos, o tai skatina riebalų kaupimąsi riebaliniame audinyje. Šokolado, marcipanas ir nugatoje yra ypač didelis kiekis cukrus ir riebalai. Nors šie produktai nėra iš esmės nesveiki (juose daugiausia augalinių riebalų), ypač čia turėtumėte žinoti apie besaikio vartojimo pasekmes.
Leduose dažnai būna palyginti mažai riebalų
Leduose, kuriuos galima įsigyti maisto prekių parduotuvėse, dažnai yra tik vidutinio riebumo riebalų, nes gamybai dažniausiai naudojami ne grietinėlės, o pieno milteliai ir naudojami panašūs produktai.
| saldumynai | Riebalų kiekis procentais |
| Desertai | |
| Vermicelės | 1,0 |
| Flan šviesos | 2,0 |
| Vanilinis kremas | 2,5 |
| Karamelinis kremas | 3,0 |
| Kremas | 3,5 |
| Šokoladinis kremas | 7,0 |
| Šokoladiniai putėsiai | 10,4 |
| Ledai | |
| Citrinų šerbetas | 0,0 |
| Jogurto ledai | 3,0 |
| Šokoladiniai grietininiai ledai | 7,3 |
| Vaniliniai grietininiai ledai | 8,6 |
| Vaisiniai ledai | 11,3 |
| Stiprus grietinėlės ledas | 20,2 |
| Šokolado | |
| Kakavos milteliai | 18,0 |
| Pieno šokoladas lengvas | 21,7 |
| baltas šokoladas | 30,0 |
| Pieniškas šokoladas | 31,5 |
| Trumai | 34,0 |
| Trumai šokoladas | 52,0 |
| Saldainiai | |
| Pastilės | 0,0 |
| Saldymedis | 0,0 |
| Karamelės | 0,0 |
| Minkštos karamelės | 8,7 |
| Karamelės be cukraus | 41,0 |
| Skleisti | |
| Uogienė (visų rūšių) | 0,0 |
| Medus | 0,0 |
| Melasa | 0,0 |
| Riešutų sviestas | 74,8 |
| įvairus | |
| Cukrus | 0,0 |
| Saldiklis | 0,0 |
| Želė vaisiai | 0,1 |
| Cukruoti vaisiai | 0,1 |
| nuga | 24,0 |
| Marcipanas | 25,0 |