Flavanonų yra vadinamuosiuose citrusiniuose bioflavonoiduose. Citrusiniai bioflavonoidai yra bendrinis įvairių tipų terminas flavonoidų kurių daugiausia yra citrusinių vaisių žievelėse. Jie prisideda prie kvapas ir skonis vaisių.
Skiriami aglikonai ir glikozidai. Aglikono ar genino atveju alkoholis liekana (-OH) yra cukrus-Laisvas. Glikozidas yra junginys, kuriame yra alkoholis yra susieta su a cukrus per glikozidinį ryšį.
Aglikonai
- Eriodictiolis
- Hesperitinas
- Izosakuranetinas
- Liquiritigeninas
- Naringeninas
Glikozidai
- Didyminas
- Eriocitrinas
- hesperidinmetilchalkonas
- Liquiritinas
- naringino
- Narirutinas
- Neoeriocitrinas
- Neohesperidinas
- Poncirinas
Flavanonai naringeninas ir hesperidinas yra citrusiniai ekstraktai - gaunami iš atitinkamai greipfrutų ir apelsinų. Pavyzdžiui, vartojant apelsinų ar greipfrutų sultis, JAV kasdien suvartojama vidutiniškai 20 mg flavanonų - įskaitant 15 mg hesperidino, 2.1 mg naringino ir 3.6 mg narirutino. Naringenino ir hesperetino kiekis yra didelis biologinis prieinamumas šiame kontekste: didelė koncentracija plazmoje (6 µM naringenino ir 2.2 µM hesperetino) buvo išmatuota praėjus 5 valandoms po sulčių išgėrimo.
