| Flavonoidai | |
| Antocianinai (antocianidinai) | Raudoni, mėlyni ir violetiniai vaisiai ir daržovės. |
| - Cianidinas | Uogų vaisiai, vyšnios; raudona kopūstai; šeivamedžio uoga sultys. |
| - delfinidinas | mėlynės, serbentai (juodi); baklažanai. |
| - Malvidinas | Mėlynosios vynuogės |
| Flavanoliai (katechinai) | |
| - Katechinas | Karobų miltai; gervuogės, vynuogės (tamsios); tamsu šokoladas, kakava milteliai. |
| - Epikatechinas | Obuoliai, trešnės, vynuogės (tamsios); tamsu šokoladas, kakava milteliai. |
| - Epikatechino galatai | Pekano riešutai; žalia arbata, juoda arbata, baltoji arbata. |
| - Galokatechinas | Serbentai (raudoni); žalia arbata, juoda arbata; kakava pupelės. |
| - Proantocianidinai (oligomerai) / OPC | Obuoliai, laukinės gervuogės; vynuogių sėklos (ypač raudonųjų vynuogių veislės), vynuogių sėklų miltai; raudonuose žemės riešutų kailiuose; raudonasis vynas (baltojo vyno yra žymiai mažiau) |
| Flavanonai | |
| - Hesperitinas | Kalkės, mandarinai, apelsinai, citrinos; kraujas apelsinų, mandarinų, apelsinų, citrinų sulčių. |
| - Naringeninas | Greipfrutai, kumkvatai; greipfrutų sultys |
| Flavonas | |
| - Apigeninas | Kumquats; petražolės, salierų širdys. |
| - Liuteolinas | Artišokai, cikorijos, paprikos (žalios), salierų širdelės; kadagys uogos. |
| Flavonoliai | |
| - kamparo aliejus | Endive |
| - Myricetinas | Serbentai (juodieji), spanguolės; pankolis, petražolės; serbentų sultys (juodos). |
| - Kvercetinas | Obuoliai, gervuogės, spanguolės; brokoliai, lapiniai kopūstai, laiškiniai česnakai, svogūnai |
Pastaba: išsamius kiekvienos fitocheminės medžiagos maisto produktų sąrašus žr. Atitinkamoje temoje.
