Folio rūgštis (folatas)
Žemiau pateiktos Vokietijos mitybos draugijos (DGE) suvartojimo rekomendacijos (DA-CH etaloninės vertės) skirtos sveikiems žmonėms, kurių svoris normalus. Jie nėra susiję su sergančių ir sveikstančių žmonių aprūpinimu. Todėl individualūs reikalavimai gali būti didesni už DGE rekomendacijas (pvz., Dėl dieta, vartojimas stimuliatoriai, ilgalaikiai vaistai ir kt.).
Be to, dešinėje esančioje lentelėje rasite saugų dienos maksimalų Europos maisto saugos tarnybos (EFSA / SCF) kiekį (leistiną didžiausią suvartojamą kiekį). Ši vertė atspindi saugų didžiausią mikroelementų (gyvybiškai svarbių medžiagų) kiekį, kuris, vartojant iš visų šaltinių (maisto ir maisto), nesukelia jokio šalutinio poveikio. papildai) visam gyvenimui.
Rekomenduojamas suvartojimas
| Amžius | Folio rūgštis (dietinis folatas) | |
| µg-ekvivalenta per dieną | Toleruojamas didžiausias SCFd suvartojimo lygis (µg) | |
| Infantebas | ||
| Nuo 0 iki 4 mėnesių | 60 | - - |
| Nuo 4 iki 12 mėnesių | 80 | - - |
| Vaikai ir paaugliai | ||
| Nuo 1 iki 4 metų | 120 | 200 |
| Nuo 4 iki 7 metų | 140 | 300 |
| Nuo 7 iki 10 metų | 180 | 400 |
| Nuo 10 iki 13 metų | 240 | 600 |
| Nuo 13 iki 15 metų | 300 | 600 |
| Nuo 15 iki 19 metų c | 300 | 800 |
| Suaugusieji | ||
| Nuo 19 iki 25 metų c | 300 | 1.000 |
| Nuo 25 iki 51 metų c | 300 | 1.000 |
| Nuo 51 iki 65 metų | 300 | 1.000 |
| 65 metai ir vyresni | 300 | 1.000 |
| Nėščiac | 550 | 1.000 |
| Žindymas | 450 | 1.000 |
aSkaičiuojama pagal įprastą folatų aktyviųjų junginių sumą dieta (folatų ekvivalentai).
bIvertina
Moterys, norinčios pastoti arba kurios gali pastoti, turėtų vartoti 400 µg sintetinių medžiagų folio rūgštis per dieną a pavidalu papildyti be gausaus folatų kiekio dieta siekiant išvengti nervinio vamzdelio defektų. Šis papildomas a folio rūgštis papildyti turėtų prasidėti ne vėliau kaip prieš 4 savaites iki nėštumas ir turi būti išlaikytas visą 1 nėštumo trimestrą.
dToleruotinas maisto produktų mokslinio komiteto (SCF) didžiausias suvartojamas kiekis (saugus bendras paros suvartojimas) [sumos taikomos folio rūgštis pteroilglutamo rūgšties (PGA) pavidalu).
Atsargiai! Šis padidėjęs folio rūgšties kiekis turėtų būti vartojamas ne vėliau kaip likus 4 savaitėms iki nėštumas ir laikomasi per pirmąjį nėštumo trimestrą. Standartizuojant Europos taisykles, Europos Sąjungoje (ES) buvo išleisti galiojantys rekomenduojami paros kiekiai (RDA), kurie 1990 m. Direktyvoje 90/496 / EEB buvo privalomi ženklinant maistingumą. Ši direktyva buvo atnaujinta 2008 m. 2011 m. Reglamente (ES) Nr. 1169/2011 RDA vertės buvo pakeistos NRV vertėmis (referencine maistinių medžiagų verte). NRV vertės nurodo vitaminai, naudingosios iškasenos ir mikroelementai kad vidutinis žmogus turėtų kasdien vartoti, kad patenkintų savo poreikius.
| Vitaminas | NRW |
| Folio rūgštis* | 200 μg |
* Folio rūgštis pteroilglutamo rūgšties (PGA) pavidalu (atitinka 333–400 µg folatų ekvivalentų (FEC)).
Dėmesio! NRV nėra didžiausių kiekių ar viršutinių ribų rodiklis - žr. Aukščiau pateiktą „Leistiną viršutinio suvartojimo lygį“ (UL). NRV vertėse taip pat neatsižvelgiama į lytį ir amžių - žr. Aukščiau Vokietijos mitybos draugijos (DGE) rekomendacijose e. V ..