Fosforas nebuvo įtrauktas į Nacionalinį mitybos tyrimą II (2008). Dėl suvartojamo fosforo Vokietijos gyventojų duomenys yra iš 2004 m. Vokietijos mitybos draugijos (DGE) mitybos ataskaitos.
Šie duomenys apie fosforo suvartojimas yra pagrįstas įvertinimais ir atspindi tik vidutinį suvartojimą. Neįmanoma pateikti teiginių apie vyrus ir moteris, kurių suvartojimas yra mažesnis nei vidutinė vertė. Tačiau tai nereiškia, kad Vokietijos gyventojams nėra nepakankamo fosforo kiekio.
Kalbant apie tiekimo situaciją, galima teigti:
- Vokietijos Federacinei Respublikai nėra įrodymų, kad fosforo tiekimas yra nepakankamas.
- Vyrai ir moterys vidutiniškai per dieną suvartoja nuo 1,240 iki 1,350 2004 mg fosforo, remiantis XNUMX m. Mitybos ataskaita. Taigi DGE tiekimo rekomendaciją vidutiniškai vykdo visos amžiaus grupės.
- Nėščioms ir maitinančioms motinoms papildomai reikia 100 ir 200 mg fosforo per dieną. Šios sumos vidutiniškai pasiekiamos ir Vokietijos gyventojams.
Kadangi DGE vartojimo rekomendacijos yra pagrįstos sveikų ir normalaus svorio žmonių poreikiais, individualus papildomas reikalavimas (pvz., Dėl tinkamo mitybos, stimuliatorių vartojimo, ilgalaikio vaisto vartojimo ir kt.) Gali būti didesnis už DGE vartojimo rekomendacijas.
