Fruktozės netoleravimas: terapija

Mitybos medicina

• Mitybos konsultacijos, pagrįstos mitybos analize
• Mitybos rekomendacijos pagal mišrius dieta atsižvelgiant į ligą. Tai, be kita ko, reiškia:
  • Kasdien iš viso 5 porcijos šviežių daržovių ir vaisių (≥ 400 g; 3 porcijos daržovių ir 2 porcijos vaisių).
  • Kartą ar du per savaitę šviežia jūrų žuvis, ty riebi jūrų žuvis (omega-3 riebalų rūgštys), pavyzdžiui, lašišos, silkės, skumbrės.
  • Daug skaidulų dieta (neskaldyti grūdai, daržovės).
• Laikytis šių specialių mitybos rekomendacijų:
  • Fruktozė yra daugiausia vaisiuose ir daržovėse, taip pat kituose maisto produktuose ir junginiuose.
  • Tikslas terapija paveldimam fruktozės netoleravimas yra visiškas maisto produktų, kurių sudėtyje yra fruktozės, pašalinimas. Šie junginiai yra draudžiami esant paveldimam fruktozės netoleravimui (turime išsamesnį maisto produktų, kurių reikėtų nuolat vengti, sąrašą):
    • Sacharozė - burokėliai cukruscukranendrių cukrus, virimo cukrus - kaip dvigubas cukrus iš gliukozė (vynuogių cukrus) ir fruktozė (vaisių cukrus).
    • Inulinas yra a maistinė lasteliena iš gliukozė ir daug (iki 100) fruktozė molekulės.
    • sorbitolis yra fruktozės forma, kuri ypač naudojama kaip a cukrus pakaitalas ir dieta cukraus.
    • Medus kaip vienodo skaičiaus mišinys gliukozė ir fruktozė molekulės.
    • Apverstas cukrus yra gliukozės ir fruktozės mišinys, susidarantis virškinant sacharozę
  • Tikslas terapija žarnynui fruktozės netoleravimas (fruktozės nevirškinimas) yra skirtas su maistu suvartojamos fruktozės kiekiui sumažinti. Šios rekomendacijos taikomos žarnyno fruktozės netoleravimui:
    • Apribokite vaisių ir daržovių vartojimą.
    • Cukraus pakaitalai z sorbitolis(ol), manitolis ir ksilitolis reikėtų visiškai vengti.
    • Be to, žmonės su fruktozės netoleravimas neturi nuryti sorbitolis taip pat todėl, kad metabolizme ji virsta fruktoze.
    • Sacharozės suvartojimo nereikia mažinti, nes tuo pačiu metu tiekiama gliukozė kompensuoja fruktozės suvartojimo deficitą. Taigi netgi fruktozės turinčius vaisius ir daržoves galima vėl suderinti tuo pačiu metu vartojant gliukozę.
    • Būkite atsargūs valgydami ankštinius arba kopūstai daržovės. Juose yra angliavandenių stachiozė ir verbaskozė, kurių negalima absorbuoti žarnyne ir padidinti diskomfortą.
• Tinkamo maisto pasirinkimas remiantis mitybos analize
• Taip pat žiūrėkite skiltyje „Terapija su mikroelementais (gyvybiškai svarbiomis medžiagomis) “- jei reikia, vartojant tinkamą dietą papildyti.
• Išsami informacija apie mitybos vaistas gausite iš mūsų.