Užkrėstos ir nepakankamai įkaitintos jautienos skardinės vartojimas vadovauti nuo galvijų infekcijos kaspinuotis (Taenia saginata). Tai gerybinės eigos parazitozė. Vidurio Europoje dėl nusistovėjusios narkotikai, liga dabar tapo reta.
Kas yra galvijų kaspinuočiai?
Kaspinuočiai gyvena kaip parazitai žmonių ar kitų stuburinių žarnyne. Kaspinuočių yra daug įvairių tipų. Kiekviena rūšis gali sukelti skirtingus simptomus, nors tik kelios rūšys gali tapti pavojumi žmonėms. Paveikslėlyje vadovas iš kaspinuotis. Spustelėkite norėdami padidinti. Galvija kaspinuotis priklauso vadinamųjų plokščiųjų kirmėlių šeimai ir, kaip ir visi patologiniai parazitai, patiria tam tikrą vystymosi ciklą, ty tam, kad išsivystytų ir subręstų, reikia tarpinio šeimininko, taip pat galutinio šeimininko. Tarpinis galvijų kaspinuočių šeimininkas yra galvijai, o galutinis šeimininkas yra žmonės. nors infekcinė liga yra retas Vokietijoje, vis dėlto tai yra dažniausia kaspinuočių liga žmonėms. Galvijų kaspinuotis susideda iš a vadovas ir daug kaspinuočių segmentų, vadinamųjų proglottidų. Šie segmentai yra mesti per išangės kaspinuočiui pasiekus tam tikrą dydį. Tačiau vadovas parazito nuobodu į smulkius gleivinius žarnyno sienelių sluoksnius, iš kur jis taip pat absorbuoja maistines medžiagas tolesniam augimui. Kadangi galvijų kaspinuočiai yra hermafroditai, apvaisinimas vyksta savarankiškai. Po apvaisinimo proglottiduose yra kaspinuočio kiaušiniai kurie išsiskiria su išmatomis. Naujas kaspinuotis gali subręsti tik tuo atveju, jei jis kiaušiniai nurijo tarpinis šeimininkas, šiuo atveju karvė.
Atsiradimas, paplitimas ir savybės
Galvijų pelekų kaspinuočiai gyvena ir dauginasi žmonių žarnyne kaip galutinis šeimininkas. Naujai užsikrėtęs kirminas yra tik kelių milimetrų dydžio ir vos matomas. Tačiau suaugusių galvijų kaspinuočių ilgis gali siekti kelis metrus. Infekcijos lygis smarkiai sumažėjo, ypač Vokietijoje, dėl valstybinės mėsos patikros. Taip yra todėl, kad neapdoroti pelekai gana lengvai matomi iš žalios jautienos. Galvijų peleko kaspinuočio infekcija vis dar yra a masė kančia Rytų Afrikoje. Nors parazitas gali pasiekti nemažą ilgį, jo buvimas dažnai išlieka besimptomis, todėl užkrėstiems pacientams nebūtinai pasireiškia simptomai. Labiausiai pastebimas ligos simptomas yra kaspinuočių segmentų, proglottidų, atradimas ant išmatų. Kiekvienas proglottidas turi galimybę judėti savarankiškai, tai reiškia, kad jis gali susitraukti ir judėti pats per raumenų susitraukimą. Šviesos mikroskopu gana aiškiai matoma galvijų pelekų kaspinuočių galva. Keturi siurbimo mygtukai, kuriais parazitas prisitvirtina prie vidinės žarnos sienelės gleivinė yra laikomi patikimiausia diagnostikos funkcija. Tai nekelia gyvybinio pavojaus, nes kaspinuočiai negali prasiskverbti į žarnyną gleivinė, kuris sukeltų pavojų gyvybei būklė. Tiesiogiai lyginant su kitais žmogaus patogeniniais kaspinuočiais, galvijų kaspinuočiai taip pat lieka žarnyne visą gyvenimą ir neplinta į kitus organus. Kad kirminas pasiektų visišką vystymąsi, kiaušiniai galvijai turi praryti kaip tarpinį šeimininką. Tai įvyksta dėl to, kad žmogaus išmatos patenka į gamtą kaip nevalytos nuotekos. Kaspinuočių kiaušiniai laikomi labai tvirtais ir nepalankiomis aplinkos sąlygomis išgyvena nepažeisti. Infekcijos grandinė baigiasi, kai užkrėstos išmatos kaip mėšlas paskleidžiamos ganyklose ir laukuose ir sunaudojamos ganomiems galvijams. Taip pat žinoma, kad lietus plauna kaspinuočių kiaušinius iš užteršto dirvožemio ir perneša juos į gretimas ganyklas. Galvijai suvalgę kiaušinius, nepakenkę patenka į atrajotojo žarnyną. Ten patekusios iš kiaušinių po kelių dienų išsirita galvijų kaspinuočių lervos. Tačiau šie kiaušiniai gali prasiskverbti per žarnyno sienelę ir per kraują išplisti po visą kūną. Galvijų kaspinuočių kiaušinių tikslinis organas yra gerai aprūpinti raumenys, kur jie prisitvirtina ir įsikomponuoja vadinamojo peleko pavidalu. Ši mėsa gali būti naudojama užkrėsti žmones kaip galutinį šeimininką. Tada parazitas iš mėsos, turinčios pelekų, išauga į lytiškai subrendusį žmogaus žarnyno pavidalą. Galvijų pelekų kaspinuočių vystymosi ciklas laikomas uždaru.
Ligos ir negalavimai
Simptomai retai pasireiškia kartu su galvijų kaspinuočių infekcija. Taenia saginata infekcijos pažengimo stadijoje pagrindinis simptomas yra svorio kritimas, nes suaugęs galvijų kaspinuočiai sunaudoja milžinišką maistinių medžiagų kiekį. Be to, jaučiamas bendras silpnumas, nevirškinimas, apetito praradimas or pykinimas gali atsirasti. Priežastinis terapija gali būti skiriama bet kurioje ligos stadijoje. Net vienintelis administracija aukštodozė antihelmintikas užtikrina, kad kaspinuočiai, įskaitant galvą, saugiai nugaištų. Sunkiais atvejais apendicitas or žarnyno nepraeinamumas taip pat gali atsirasti, tačiau šios klinikinės nuotraukos yra absoliuti išimtis, susijusi su infekcija. Dėl nekonkrečių ar jų nėra, diagnozę galima nustatyti tik naudojant išmatų mėginį. Galvijų kaspinuočio užsikrėtimo galima veiksmingai užkirsti kelią nevalgant žalios ar nepakankamai pašildytos jautienos. Vokietijoje didžiausia infekcijos rizika kyla dėl vadinamosios nugraibytos mėsos arba skalė. Jei jautiena tik kelias minutes pašildoma iki aukštesnės nei 70 ° C temperatūros, kaspinuočio pelekai patikimai žūva. Tada nebėra jokios infekcijos rizikos. Užšaldymo dešimties dienų mėsa ne mažiau kaip -18 ° C temperatūroje taip pat turi tą patį poveikį.
