Žemiau pateiktos Vokietijos mitybos draugijos (DGE) suvartojimo rekomendacijos (DA-CH etaloninės vertės) skirtos sveikiems žmonėms, kurių svoris normalus. Jie nėra susiję su sergančių ir sveikstančių žmonių aprūpinimu. Todėl individualūs reikalavimai gali būti didesni nei rekomenduojamos DGE dozės (pvz., Dėl mitybos įpročių, alkoholio vartojimo) stimuliatoriai, ilgalaikiai vaistai ir kt.).
Rekomenduojamas suvartojimas
| amžius | Geležies | |
| mg per parą | ||
| m | wa | |
| Infantebas | ||
| Nuo 0 iki 4 mėnesių, d | 0,5 | |
| Nuo 4 iki 12 mėnesių | 8 | |
| Vaikai | ||
| Nuo 1 iki 4 metų | 8 | |
| Nuo 4 iki 7 metų | 8 | |
| Nuo 7 iki 10 metų | 10 | |
| Nuo 10 iki 13 metų | 12 | 15 |
| Nuo 13 iki 15 metų | 12 | 15 |
| Paaugliai ir suaugusieji | ||
| Nuo 15 iki 19 metų | 12 | 15 |
| 19 val. Iki 25 metų | 10 | 15 |
| Nuo 25 iki 51 metų | 10 | 15 |
| Nuo 51 iki 65 metų | 10 | 10 |
| 65 metai ir vyresni | 10 | 10 |
| Nėščios | 30 | |
| Žindymo arbata | 20 | |
Moterims be mėnesinių, kurios nėra nėščios ar nemaitina krūtimi: 10 mg per parą
išskyrus nesubrendusius kūdikius
cNumatoma vertė
dAn geležies reikalavimas egzistuoja iki 4 mėnesių amžiaus dėl geležies kiekio naujagimiui placenta kaip Hb geležies (hemoglobinas geležies).
cTai informacija taikoma tiek krūtimi maitinančioms, tiek krūtimi maitinančioms moterims po gimimo, siekiant kompensuoti nuostolius per nėštumas.
Standartizuojant Europos reglamentus, galiojančios rekomenduojamos paros normos (RDA) buvo išleistos Europos Sąjungoje (ES) ir 1990 m. Direktyvoje 90/496 / EEB buvo privalomos ženklinant maistingumą. Ši direktyva atnaujinta 2008 m. 2011 m. Reglamente (ES) Nr. 1169/2011 RDA vertės buvo pakeistos NRV vertėmis (referencine maistinių medžiagų verte). NRV vertės nurodo vitaminai, naudingosios iškasenos ir mikroelementai kad vidutinis žmogus turėtų kasdien vartoti, kad patenkintų savo poreikius.
| Mikroelementas | NRW |
| Geležies | 14 mg |
Atsargiai. NRV nėra didžiausių kiekių ir viršutinių ribų nurodymas. NRV vertės taip pat neatsižvelgia į lytį ir amžių - žr. Aukščiau Vokietijos mitybos draugijos (DGE) rekomendacijose el. V ..
