Gerasis Henris priklauso Blitum genčiai ir Foxtail šeimai ir atitinka iki 80 centimetrų aukščio augalą, dar vadinamą laukiniais špinatais. Viduramžiais augalas buvo plačiai paplitęs ir buvo naudojamas vaistams dėl vitaminai ir naudingosios iškasenos. Kadangi dabar Gerasis Henris yra saugoma rūšis, jo svarba medicinai sumažėjo.
Gerojo Henriko atsiradimas ir auginimas
Gerasis Heinrichas dar vadinamas Žaliuoju Heinrichu ir atitinka laukinius špinatus. Augalų rūšis priklauso Blitum genčiai ir priklauso lapių uodegų arba Amaranthaceae šeimai. Ankstesniais laikais Gerasis Henris buvo laikomas Goosefoot genties augalu ir buvo traktuojamas kaip žąsų pėda. Augalas pavadinimą tikriausiai gavo iš raupsuotojo Henrio legendos. Tačiau įmanoma, kad senasis aukštas vokiečių augalo pavadinimas buvo „Heimrich“, tokiu atveju „Heim“ reikštų „ūkio kiemą“, o „turtingas“ reikštų „gerai valgyti“ arba „bendrą“. Laukiniai špinatai auga kaip daugiametis žolinis augalas, kurio augimo aukštis yra nuo dešimties iki 80 centimetrų. Augalui kylantys stačiai nešakoti stiebai ir nepastebimas kvapas laikomi būdingais. Daugiamečio hemikriptofitinio pleiokormo šaknis yra daugiau nei centimetro storio, mėsinga, daugiagalvė. Nuo birželio iki spalio Gerasis Henrikas žydi, nors jo žiedai gana nepastebimi. Jo pagrindinis paskirstymas yra Vidurio Europoje, iš kur ji buvo natūralizuota Britų salose ir vakarinėje Prancūzijoje. Šiaurėje augalas paplitęs iki pat Skandinavijos pietų ir į rytus iki Rusijos. Viduržemio jūros regione jis auga tik kalnuose. Laukiniams špinatams tinkama aplinka yra priemolio dirvožemis ir vidutinio stiprumo saulė arba dalinis pavėsis. Dėl urbanizacijos Gerojo Henrio paplitimas sumažėjo. Vokietijoje augalas laikomas nykstančiu ir įtrauktas į raudonąjį nykstančių rūšių sąrašą.
Poveikis ir taikymas
Gerasis Heinrichas yra daugybė laukinių daržovių ir maisto augalų. Jauni augalai, kurie dar nėra žydėję, naudojasi panašiai kaip įprasti špinatai, nors kartais būna ir senesnių lapų skonis karti. Ilgi laukinių špinatų ūgliai gali būti paruošti šparagai. Balkanų regione paplitę šakniastiebiai, dėl kurių žemės riešutas sviestasgalima gaminti panašų saldumyną. Augalo gėles galima naudoti ir troškinti panašiai kaip brokolius. Gerojo Heinricho maltos sėklos kartais naudojamos kaip miltų priedas duona kepimo. Dėl savo ingredientų geras Heinrichas taip pat yra svarbus sveikatai. Kaip vaistinis augalas, augalas vertinamas dėl savo aukšto lygio geležies ir vitaminas C turinys. Jame taip pat yra saponinai ir oksalo rūgštis. Senovėje Gerasis Henris buvo vartojamas mediciniškai. Viduramžiais kompresai ir košelės buvo mirkomi arbatoje, pagamintoje iš augalų lapų, kad išgydytų oda žaizdos ir pagerinti bėrimus. Be to, laukiniai špinatai buvo naudojami kaip kirminų infekcijos vaistai nuo kirminų. Virškinimo trakto nusiskundimų atvejais gerojo Henrio sėklos buvo duotos, nes jos yra silpnos vidurius laisvinantis. Dėl savo aukšto geležies turinys, Gerasis Henris taip pat buvo vartojamas kaip vaistas anemija, geležies turėjo remti naujų formavimąsi kraujas. Viduramžiais laukiniai špinatai buvo vartojami taip pat plačiai kaip ir šiandien dėl didelio augalo paplitimo ir sveikatai reikšmingumas. Vaistiniai ir vartojimo būdai yra lapai prieš žydėjimą ir sėklos, retai - augalo žiedai. Paprastai naudojami tik visiškai švieži augalai. Be aprašytų naudojimo būdų, „Good Henry“ buvo gautas dažiklis, skirtas audiniams dažyti žaliais dažais.
Svarba sveikatai, gydymui ir prevencijai.
Viduramžiais gerojo Henrio medicininė svarba buvo didelė. Vaikams buvo duotas augalas vidurių užkietėjimasir žaizdos arba bėrimus išgydė košelės, turinčios augalo ingredientų. Kadangi viduramžių žmogus gerai žinojo apie naudingosios iškasenos ir vitaminai augalo, reguliarus laukinių špinatų vartojimas taip pat atliko prevencinę funkciją neprievalgis. Šiuolaikinėje medicinoje Gerasis Henris turi mažai reikšmės. Tai daugiausia lemia mažėjanti populiacija. Kadangi Vokietijoje augalas yra saugomas rūšių, derliaus nuimti negalima iš laukinių augalų. Taigi, jei norite pasinaudoti geruoju Heinrichu, turite tai padaryti augti augalų pats. Idealiausia sėti pavasarį. Augalui ideali vieta daliniame pavėsyje ant priemolio dirvožemio. Ypač nuo virškinimo sutrikimų, kirminų infekcijų ir bėrimams išgydyti, jų yra pakankamai narkotikai šiuolaikinėje medicinoje, tačiau gydymas „Good Heinrich“ yra lyginamas su jais daug švelnesniu gydymo metodu. Todėl ši alternatyva vis dar yra prasminga, ypač vyresnio amžiaus žmonėms ir vaikams. Tačiau gerojo Henrio vartojimas anemija neturėtų būti vienintelis gydymo metodas šiais laikais, skirtingai nei viduramžiais. Nors augalo vartojimas negali pakenkti anemija, anemija sergantis asmuo neturėtų pasikliauti vien šia alternatyva tradicinei medicinai. Visomis sunkesnėmis ligomis rekomenduojama visiškai išnaudoti visas įprastas medicinos galimybes. Anemija gali būti visiškai skirtingos kilmės, todėl norint rasti sėkmingą gydymo būdą, pirmiausia reikia išaiškinti šios ligos kilmę. Išsigydyti nuo mažakraujystės įmanoma tik tuo atveju, jei pirminė priežastis yra išgydoma. Gerasis Henrikas nepadeda kovoti su bet kokios kilmės mažakraujyste. Tačiau dėl savo ingredientų skardinė gali pagerinti bendrą pacientų struktūrą.
