gervuogė yra vienas iš seniausių vaistinių augalų. Keli tūkstančiai rūšių yra išplitę visame pasaulyje. Kaip sodo augalas, jis yra populiarus dėl savo aromatinių vaisių.
Gervuogių atsiradimas ir auginimas
Vokiškas pavadinimas gervuogė kilęs iš senosios aukštosios vokiečių kalbos žodžio „brämberi“, kuris reiškia briarų uogą. Augalas savo erškėčius naudoja kaip laipiojimo priemonę, taip pat kaip grubo apsaugą. Botaninis pavadinimas gervuogė yra Rubus sectio Rubus. Ji priklauso lotynų (Rubus) genčiai ir rožių (Rosaceae) šeimai. Vokiškas pavadinimas Brombeere kilęs iš senovės aukštosios vokiečių kalbos žodžio „brämberi“, kuris reiškia erškėčio krūmo uogą. Augalas naudoja savo erškėčius kaip laipiojimo priemonę, taip pat kaip apsaugą nuo maitinimo. Tačiau galima auginti ir gervuogių be erškėčių veisles. Gervuogių krūmas, užaugęs nuo pusės metro iki trijų metrų aukščio, yra Europos dalyse, Šiaurės Afrikoje, Artimuosiuose Rytuose ir Šiaurės Amerikoje. Europoje jau žinoma daugiau nei 2000 rūšių, iš kurių daugiau nei 300 yra Vokietijoje. Gervuogė žydi gegužės - rugpjūčio mėnesiais ir dažniausiai būna baltų, rečiau - rausvų žiedų. Vaisiai sunoksta rugpjūčio ir spalio mėnesiais. Tačiau botanikos požiūriu gervuogė yra ne uoga, o sudėtinis vaisius. Subrendusius vaisius galima atpažinti pagal mėlynai juodą spalvą, iki kurios jie subręsta nuo žalios iki raudonos. Gervuogė teikia pirmenybę saulėtoms ar pusiau šešėlinėms vietoms ir dažnai auga retuose miškuose ar miškų pakraštyje.
Poveikis ir taikymas
Gervuogėse yra taninai, tokių kaip galotaninai ir elagitaninai, taip pat flavonoidų, vaisiai rūgštys ir pluoštas. Kalbant apie naudingosios iškasenos, jame yra kalis, kalcis, geležies, fosforo ir Magnis. Jis taip pat turtingas vitaminai ir yra vitaminas C, įvairūs B grupės vitaminai, provitaminas A ir vitaminas E. Gervuogės turi sutraukiantį poveikį dėl taninai joje yra. The taninai surišti tam tikrus baltymai kūne. Tai sudaro apsauginį sluoksnį žaizdos, kuris yra naudingas gydant. Be to, augalas turi a kraujas valomasis ir hemostatinis poveikis, diuretikas, atsikosėjimą skatinantis vaistas ir tonikas, flavonoidų esantis gali surišti varis. Iš gervuogių lapus be lapų stiebų galima naudoti kaip arbatą ar tinktūrą, taip pat vaisius ar vaisių sultis. Vaisiai yra tinkami vartoti šviežiai, tačiau jų negalima laikyti ilgiau nei vieną ar dvi dienas. Vietoj to, jie gali būti užšaldyti ir naudoti vėliau. Kadangi švieži vaisiai skalbdami praranda per daug skonio ir sulčių, juos reikia patepti tik švelniai. Paruoštas arbata yra parduotuvėse. Arba vieną ar du šaukštelius gervuogių lapų galima užpilti puodeliu verdančio vanduo. Šiuo tikslu krūmo jaunų ūglių lapus reikia skinti nuo gegužės iki rugsėjo. Jei lapų rinkimas jums užima per daug laiko, jų galite nusipirkti ir vaistinėje. Lapus galima naudoti šviežius arba džiovintus. Džiovinant lapus galima bet kada laikyti ir naudoti arbatai. Po dešimties minučių infuzijos arbata perkošiama. Jis gali būti geriamas karštas arba šaltas mažais gurkšneliais ir skonis maloniai aromatingas. Rekomenduojama nuo vieno iki trijų puodelių kasdien. Norint pagaminti tinktūrą, augalo lapai užpilami vyno ar kitų spiritinių gėrimų spiritu alkoholis. Be lapų, galima pridėti ir uogų. Po kelių savaičių skystis filtruojamas ir laikomas tamsiuose buteliuose. Be to, pasiruošę tinktūros yra komerciškai prieinami. Gervuogių sultis galima įsigyti arba pasigaminti paspaudus pačius vaisius. Sultys geriamos šaltas arba šiek tiek pašildytas arba naudojamas gurkšnoti. Be vidinio naudojimo, nuoviras ar tinktūra iš augalo taip pat tinka išoriniam plovimui. Kaip homeopatinis vaistas taip pat yra gervuogių.
Svarba sveikatai, gydymui ir prevencijai.
Gervuogė yra vienas seniausių vaistinių augalų ir nuo senų senovės buvo naudojamas nuo įvairių negalavimų. Gervuogių lapų nuoviru skalauti opas arba uždegimas iš burna ir gerklė. Tuo atveju tonzilitas, kosulys or silpnumas, vaistinis augalas gali būti naudojamas skalauti. Tai taip pat suteikia palengvėjimą lėtinėms oda ligų. Dėl joje esančių taninų gervuogės yra gera priemonė viduriavimas, nors viduriuojant ilgai, reikia kreiptis į gydytoją. maistinė lasteliena esanti gervuogėse, kaip prevencinė priemonė palaiko gerą virškinimą.Dėl to flavonoidų ir vitaminai joje yra, ypač didelis kiekis vitaminas C, gervuogės apsaugo ir stiprina imuninė sistema. Jį galima vartoti ir ūmiai, ir profilaktiškai nuo peršalimo. Tai taip pat stiprina jungiamasis audinys ir kraujagyslių sienelės, padeda esant nerviniam neramumui ir prieš šlapimo susilaikymas. Jis turi atsikosėjimą skatinantis vaistas ir sviedruojantis poveikis, ir gali būti naudojamas lengviems karščiavimas. Padeda kramtyti džiovintų gervuogių lapus rėmuo. Kadangi gervuogės apsaugo organizmą nuo laisvųjų radikalų, sakoma, kad jie teigiamai veikia įvairius vėžius. Arbatai su gervuogėmis galima maišyti įvairius vaistinius augalus ir, pavyzdžiui, ramunėlė gėlės ir pipirmėčių galima pridėti, todėl gaunamas geras mišinys skrandis problemų. Gervuogių arbatą galima profilaktiškai gerti kasdien. Kadangi gervuogėse nėra riebalų ir tik nedidelis kiekis baltymų ir angliavandenių, taip pat turi soties poveikį, jis tinka kaip maistas dietose. Šalutinis gervuogių poveikis nėra žinomas, tačiau dėl jo oksalo rūgštis turintiems medžiagų apykaitos ligų, inkstas or tulžies akmenys. Renkant uogas laukinėje gamtoje, užteršimas lape kaspinuotis Turėtų būti apsvarstytas. Todėl uogos ir lapai šalia žemės neturėtų būti naudojami ar šildomi iš anksto.
