Granatas (Punica granatum) laikomas seniausiu vaistiniu žmonijos vaisiu. Šimtmečius jis buvo naudojamas kaip maistas ir stimuliatorius. Jo sveikataiskatinamosios savybės yra žinomos daugelyje kultūrų ir dažnai naudojamos, ypač granatmedis sultys yra populiarios dėl savo sveiko poveikio. Pastaraisiais metais vargu ar dėl kurio nors kito augalo buvo atlikta daugiau mitybos tyrimų nei granatmedis.
Granatas: poveikis sveikatai ištirtas atliekant tyrimus
Nors stiprus antioksidantas poveikis pirmiausia buvo priskirtas žalia arbata ir raudonojo vyno, prieš kurį laiką buvo įrodyta, kad granatų yra daug kartų daugiau antioksidantas poveikis, be kitų sveikataiskatinamosios savybės. Sveikata poveikis širdies ir kraujagyslių sistema ir lipidai ir cukrus medžiagų apykaita, be kitų. Tyrimai rodo, kad granatų prevencinis poveikis piktybinių ligų vystymuisi, pavyzdžiui, prostatos ir krūties karcinomos, uždegiminės ir degeneracinės ligos ir menopauzės simptomai. Supermaistas - 9 sveiki maisto produktai
Granatas nuo oksidacinio streso
Ligos, kurių vystymuisi ir progresavimui turi įtakos oksidacinis stresas, yra tokios širdies ir kraujagyslių ligos:
- Arteriosklerozė
- Lipidų apykaitos ligos
- Lėtinės uždegiminės ligos, tokios kaip reumatinės ligos
- Degeneracinės ir ypač neurodegeneracinės ligos, tokios kaip Alzheimerio liga, katarakta ir su amžiumi susijusi geltonosios dėmės degeneracija (AMD)
Oksidatorius stresas taip pat gali prisidėti prie erekcijos disfunkcija, Taip pat antsvoris ir nutukimas (nutukimas), kai nutukimas pats gali padidinti oksidacinį stresas. Oksidacinė žala taip pat vaidina lemiamą vaidmenį vystantis lėtinei kepenys liga, ypač riebios kepenys, Įskaitant alkoholissukeltas kepenų pažeidimas. Oksidacinė žala daro didelę įtaką gerybinių ir piktybinių navikų (pvz., Karcinomų) ir jų pirmtakų bei daugelio kitų ligų vystymuisi ir progresavimui. Tas pats pasakytina apie priešlaikinius senėjimo procesus arba genetinės medžiagos pažeidimą, pavyzdžiui, dėl aplinkos toksinų.
Sudėtinga sudedamųjų dalių sudėtis
Per pastaruosius septynerius metus buvo paskelbta daugiau nei 300 mokslinių straipsnių apie granatą. Klinikinių ir žmonių eksperimentinių tyrimų metu buvo įrodyta daugybė įdomių granatų efektų. Tačiau granatų poveikio spektras nėra susijęs su vienu ingredientu be ryšio. Todėl labai koncentruotas izoliuotų granatų ingredientų naudojimas - kaip yra daugumoje augalų - nėra prasmingas. Veikiau granato paslaptis slypi būtent ypatingoje daugelio ingredientų, pasiekiančių nepaprastą efektą, sąveikoje.
Antioksidacinis granatų ir granatų sulčių poveikis.
Daugybė reiškinių siejami su ryškiais antioksidantas granatų preparatų poveikis. Antioksidacinis granatų sulčių poveikis netgi viršija tą patį nukreiptą „maisto mėgstamų“, tokių kaip raudonasis vynas, aktyvumą. žalia arbata, mėlynė sultys ir vynuogių sultys, taip pat vitaminas C ir vitaminas E. Tai galima parodyti, pvz., azoto oksido (NO) oksidacinio sunaikinimo metu. Nors mėlynė sultys ir vynuogių sultys jau turėjo reikšmingą antioksidacinį poveikį, granatų sulčių poveikis buvo daugiau nei tūkstantį kartų didesnis.
Širdies ir kraujagyslių sistemos apsauga
Antiarterosklerozinis granatų sulčių poveikis daugiausia susijęs su ryškiu antioksidaciniu aktyvumu. Įdomu tai, kad vos 50 mililitrų granatų sulčių per dieną AKF sumažėjo 36 proc., O sistolinis - penkiais procentais. kraujas hipertenzija sergančių pacientų slėgis per dvi savaites.
Teigiamas poveikis lipidų ir cukraus apykaitai.
Diabetikams endotelio disfunkcija ir ateroskleroziniai kraujagyslių pokyčiai mikro- ir makroangiopatijų pavidalu pasireiškia ypač anksti ir vyksta pagreitintu greičiu. Oksidatorius stresas yra pagrindinis šio proceso patofiziologinis mechanizmas. Granatų preparatų gebėjimas sumažinti žarnyną cukrus absorbcija ir pagerinti po valgio hiperglikemija atitinka aprašytą poveikį diabetas.
Granatų suderinamumas
Iš vaisių spaustos granatų sultys šimtmečius buvo vertinamos kaip gerai toleruojamas maistas. Specifinio šalutinio poveikio nėra. Vaisių sultyse yra daug cukrus ir kalorijų, todėl diabetikams jis yra ribotas. Jis taip pat yra rūgštus, todėl, kaip ir kitų rūgščių vaisių sulčių atveju, reikia pasirūpinti dantų apsauga emalio (vienos valandos skirtumas nuo dantų valymo).
