Produktai
Himalajų druskos galima įsigyti iš įvairių tiekėjų kaip milteliai, granulės, gabaliukai ir Himalajų vonios druska. Jis yra daug kartų brangesnis nei įprasta valgomoji druska.
Struktūra ir savybės
Himalajų druska yra rausva, nerafinuota akmens druska, kurią sudaro daugiau kaip 98 proc. natrio chloridas (NaCl). Be to, jame yra mineralinių priemaišų, tokių kaip geležies, kuri suteikia jai spalvą. Ši kasykla yra maždaug 300 metrų virš jūros lygio ir yra 200 kilometrų nuo aukštų Himalajų kalnų. Tiesa, kad kasykla objektyviai yra Himalajų papėdėje ir gali būti priskirta joms tiek geografiškai, tiek geologiškai. Tačiau kilmė neatitinka Vakarų vartotojų Himalajų idėjų. Dėl šios priežasties Himalajų druskos pavadinimas, mūsų nuomone, yra klaidinantis. Geriau būtų, pavyzdžiui, „Pakistano druska“ arba „Khewra druska“.
Taikymo sritys
Himalajų druska gali būti naudojama maistui sūdyti ir kaip vonios druska. Ji nėra sveikesnė už įprastą druską ir nėra joduota. Jis netinka ligoms gydyti.
Dozė
Himalajų druska gali būti naudojama kaip įprasta valgomoji druska. Jo nereikėtų perdozuoti.
