Histamino netoleravimo simptomai ir priežastys

Simptomai

Nurijus šiuos pseudoalerginius simptomus histamino- turtingas maistas. Tą patį asmenį gali paveikti ne visi simptomai.

Klinikinis vaizdas buvo ištirtas ir žinomas daugiausia Centrinėje Europoje. Daugelis maisto produktai, kuriuose gausu histamino taip pat blogai toleruoja žmonės su žemėlapio liežuvis. Kai kurie autoriai mano, kad tai paveikė iki vieno procento gyventojų. Daugelyje šalių tai būtų daugiau nei 80,000 XNUMX žmonių. Tačiau šis skaičius yra ginčijamas.

Sukelti

Vartojimas histamino- turtingi maisto produktai, tokie kaip vynas, sūris, dešros stalas. Maistas, kuriame gausu histamino, visų pirma yra brandinamas, fermentuojamas, gaminamas iš mikrobų ir sugedęs maistas (taip pat žr. Fermentuotas maistas). Histaminą paprastai sudaro mikroorganizmai (bakterijos, grybai) tik brendimo metu. Alkoholis skatina histamino išsiskyrimą ir tuo pačiu slopina jo skilimą. Nemažai narkotikai taip pat skatinti histamino išsiskyrimą arba slopinti jo skilimą. Tai apima, pavyzdžiui, opioidai (morfinas) ir acetilcisteinas.

Priežastys

Sveikiems žmonėms peroraliai histaminas paprastai nesukelia reakcijų, nes jis inaktyvuojamas žarnyne metabolizuojant fermentai (enzimai) ir nėra biologiškai prieinamas. Diamino oksidazė ypač veikia kaip apsauginė metabolinė barjera oksiduodama histaminą. Į histamino netoleravimas, ši barjerinė funkcija yra sutrikusi, histaminas yra organizme ir sukelia pseudoalergines reakcijas. Didelėmis histamino dozėmis arba vartojant į veną, simptomai gali atsirasti net nejautriems asmenims. Tam tikri apsinuodijimai virškinant žuvis (ypač skumbres ir tunus) yra susiję su didele histamino koncentracija. Galimos pagrindinės priežastys yra uždegiminė žarnyno liga ir grybelinės Candida infekcijos, kurios gali pakenkti virškinimo trakto aplinkai.

Diagnozė

Su gydytoju arba sveikatai priežiūros specialistas. Tinkama diagnozė nėra lengva, nes klinikinis vaizdas nėra gerai žinomas, jį galima supainioti alergijair simptomai, tokie kaip galvos skausmas ar diskomfortas virškinimo trakte yra nespecifinis. Remiantis literatūra, diagnozė nustatoma remiantis klinika ir provokacijos testu. Kitos maisto alergijos, pvz laktozė netoleravimas, kitos alergijos ir ligos, sukeliančios panašius simptomus. Histamino netoleravimas yra nealerginė reakcija (nėra tarpininkaujama IgE).

Nefarmakologinis gydymas

Profilaktikai reikia vengti maisto, kuriame gausu histamino, laikantis mažo histamino kiekio dieta. Lentelė Be to, jei įmanoma, negalima vartoti vaistų, kurie išskiria histaminą arba slopina jo skaidymąsi.

Narkotikų gydymas

Antihistamininiai vaistai:

Putliųjų ląstelių stabilizatoriai:

Fermentai:

Vitaminai ir mineralai:

  • Vitaminas B6, varis ir vitaminas C yra svarbūs diamino oksidazės kofaktoriai, kurie skaido histaminą ir gali būti papildyti.

Gliukokortikoidai:

Jei tikimasi sunkios reakcijos:

  • Atlikite avarinę situaciją alergija rinkinys.