Imbieras: taikymai, gydymas, nauda sveikatai

Imbieras mums yra žinomas kaip a prieskoniai augalas, tačiau jis taip pat labai vertinamas medicinoje. Be kita ko, padeda aštrus šakniagumbis pykinimas ir gydant reumatines ligas.

Imbiero atsiradimas ir auginimas

Šiandien neįmanoma neįsivaizduoti lentynų imbieras kaip prieskoniai, ypač Azijos virtuvė mėgsta ir vertina aštrų gumbą. Imbieras yra augalų Zingiber officinale šakniastiebių pavadinimas. Iš pradžių kilęs iš Pietryčių Azijos, dabar jis paplitęs beveik visose atogrąžų šalyse ir auginamas Kinija, Japonija, Indija, Karibai, JAV ir Afrika, be kita ko. Atogrąžų šakniastiebių augalas turi ilgus siaurus lapus ir suformuoja tvirtą poskiepį, kuris plačiai išsišakoja. Iš jo dygsta vienmečiai ir daugiau nei metro aukščio nauji ūgliai. Gėlės yra geltonos su ryškiu purpuriniu kuokeliu. Imbieras buvo žinomas kaip a prieskoniai tūkstančius metų, sakoma, kad net Konfucijus prieš 2500 metų juo pagardino patiekalus. Šiandien imbieras yra nepakeičiamas prieskonis, o ypač Azijos virtuvė mėgsta ir vertina aštrų gumbą. Iš pradžių imbierą vis dar supa juodas apvalkalas, tačiau su mumis prieskoniai daugiausia būna nulupti prekyboje.

Poveikis ir taikymas

Imbieras turi daugiau nei 160 skirtingų ingredientų, įskaitant daugybę vitaminai, geležies, kalis, kalcis, natris, fosforo ir eteriniai aliejai (zingiberolis, zingiberenas) ir aštrūs (gingeroliai ir shoagoliai). Sergant kvėpavimo takų ligomis, augalas naudojamas einant aromaterapija. Aštri medžiaga gingerolis daro teigiamą poveikį žmogaus organizmui, ir netgi sakoma, kad [6] -gingerolis turi antikarcinogeninį poveikį (veiksmingas prieš Vėžys), imuninę sistemą slopinanti (slopina nepageidaujamas RNS reakcijas) imuninė sistema) ir priešuždegiminis poveikis. Į astma, imbieras tikriausiai gali palengvinti sunkumą būklė. Gingeroliai slopina bakterijos augimą Helicobacter pylori, kuris yra atsakingas už daugelį skrandis ligų. Džiovinimo metu gingeroliai virsta shoagoliais, kurie skatina jų gamybą skrandžio rūgštis, palengvina virškinimą ir pagreitina medžiagų apykaitą. Pavojingi telkiniai kraujas laivai galima sumažinti. Vėžys mokslininkai tiria imbierą, nes gingerolis gali sumažinti navikų vystymąsi. Sergant reumatoidiniu artritas, imbiero priešuždegiminis poveikis yra puikus ir jis plačiai naudojamas šiam tikslui. Imbiero imbierai turi tą patį Veiksmo mechanizmas as acetilsalicilo rūgštis in aspirinas - jie slopina fermentą ciklooksigenazę ir taip blokuoja skausmas. Todėl imbierą galima naudoti gydant galvos skausmas, migrena, taip pat raumenys ir gerklė skausmas. Antiemetikas (pykinimas įrodytas imbiero poveikis. Pykinimas galima efektyviai nuslopinti, net jūra ir kelionės liga, pykinimas nėštumo metu su gumbais galima kovoti su pooperaciniu pykinimu. Imbieras turi antioksidantas poveikį ir suriša laisvuosius radikalus organizme. Tai puola paties organizmo ląsteles ir sukelia greitą ląstelių senėjimą, taip pat laikoma, kad tai sukelia Vėžys. Skirtingai nuo daugelio kitų vaistų, imbieras neturi tik šalutinio poveikio viduriavimas galima perdozavus. Imbiero produktai yra arbatos, kapsulės, lašai arba tabletės, gumbą taip pat galima valgyti gryną, jei aštrus skonis netrukdo.

Svarba sveikatai, gydymui ir prevencijai.

Imbieras paprastai naudojamas kaip imbierinė arbata, jį taip pat galite nusipirkti kaip arbatos mišinį arba į filtro maišelius. Kaip miltelių pavidalo imbierą galima įsigyti kapsulių pavidalu, taip pat yra sulčių, saldainių, lašų ir esencijų su imbieru. Norint pasiekti efektą, kasdien dozė turėtų būti apie 2–4 gramus vaisto. Imbiero arbatą galite paruošti patys, užpildami verdančiu vanduo daugiau kaip apie 1 gramą grubiai nupjautos šaknies. Po penkių minučių vanduo pilamas per arbatos koštuvą. Esant stipriam pykinimui, reikia vartoti 2 gramus miltelių pavidalo vanduo. Dėl ryto ligos imbieras pasirodė esąs veiksmingas, tačiau kontroliuojamų tyrimų trūksta, todėl jo vartoti negalima. Tulžies akmenys yra imbiero kontraindikacija - todėl prieš vartojimą reikia pasitarti su gydytoju. Jei imbieras vartojamas didesnėmis dozėmis ilgesnį laiką, kraujas krešėjimas, kraujospūdis ir cukraus kiekis kraujyje lygis gali keistis. Diabetikai ir pacientai, sergantys aukštas kraujo spaudimas todėl taip pat turėtų kreiptis į savo gydytoją. Imbierą visada reikia laikyti sausoje vietoje ir apsaugoti nuo šviesos. Virškinimui palengvinti imbierą reikia gydyti keletą savaičių. Imbieras tampa virškinamas, jei juo mėgaujamasi kaip užtepėlę 1-2 kartus per dieną. Norėdami tai padaryti, supjaustykite 100 gramų vaisto kubeliais ir dar 100 gramų vandens užvirkite su imbieru. Dabar gabalėliai turi silpnai virti apie 20 minučių, tada įpilkite 100 gramų cukrus. Kai cukrus ištirpęs, mišinys paliekamas stovėti. Dvi dienas iš eilės imbiero sultinys vėl virinamas žemoje temperatūroje 20 minučių, po to jis turi gerai atvėsti. Trečią dieną sultinį vėl virkite, kol imbieras įgaus glazūruotą spalvą, o sultinys taps tirštas. Imbiero gabaliukai dabar ištraukiami iš sirupo. Tai išpilstoma į butelius, kol karšta. Pertepimo tinkamumo laikas yra apie 6 mėnesius, įsitikinkite, kad jis laikomas tamsioje ir vėsioje vietoje. Imbierą galima saugiai valgyti ilgą laiką be jokio šalutinio poveikio. Tačiau jei pasireiškia alerginės reakcijos, jų padaugėja rėmuo, viduriavimas ar negalavimas, reikia kreiptis į gydytoją, kad paaiškintų tikslias priežastis.