Jodas, kartais dar vadinamas jodu, yra vadinamasis mikroelementas. To negali pagaminti pats organizmas, todėl jį reikia nuryti su maistu.
Jodo (jodo) veikimo būdas
A kraujas testas jodas lygį gydytojai naudoja toliau diagnozuoti įvairias ligas.
Kasdienis reikalavimas jodas (jodo) suaugusio žmogaus yra apie 200 mikrogramų. Vaikams iki 13 metų reikia atitinkamai mažiau.
Savo ruožtu nėščios ir krūtimi maitinančios moterys turėtų suvartoti nuo 230 iki 260 mikrogramų jodo per dieną. Kita vertus, vyresnio amžiaus žmonėms jodo poreikis vėl šiek tiek sumažėja.
Jodo trūkumas yra pasaulinė problema. Nors Vokietija taip pat laikoma jodo trūkumas dirvožemio - vis dėlto galima valgyti subalansuotą dieta čia dėka joduotos druskos.
Svarba
Mikroelementas jodas yra nepaprastai svarbus Skydliaukė. Hyperthyroidism, pavyzdžiui, ir skydliaukės Vėžys yra specialiai gydomi jodu.
Kita vertus, jodo trūkumas gali vadovauti pavojingai išplėsti Skydliaukė - tai taip pat žinoma kaip gūžys. Jodo svarba Skydliaukė yra toks milžiniškas, nes jodas yra skydliaukės komponentas hormonai - apie 70–80 procentų suvartoto jodo sunaudojama skydliaukėje. Skydliaukė hormonai, savo ruožtu, iš esmės yra atsakingi už augimą ir ląstelių dalijimąsi.
Ypač nėščios moterys turėtų įsitikinti, kad jų organizme yra pakankamai mikroelemento jodo, nes jodo trūkumas gali sukelti apsigimimus embrionas. Dėl šios priežasties vaikai taip pat turėtų suvartoti ypač daug jodo, nes ypač augimo fazėje būtinas pakankamas jų kiekis. Fizinis ir psichinis neišsivystymas gali būti bloga jodo trūkumo pasekmė vaikystė.
Jodo trūkumas paprastai pastebimas tik pažengus. Tada būdingi simptomai nuovargis, trūksta vairavimo ir koncentracija problemų. The oda gali atrodyti pavargęs, išblyškęs ir tešlos, nes poodiniame audinyje padidėja skysčių sankaupos. Balsą taip pat gali paveikti jodo trūkumas: daugeliu atvejų jis tampa užkimęs ir šiurkštus.
Tačiau jodo trūkumas Vokietijoje pastaraisiais metais tapo daug retesnis, nes joduota druska vis dažniau naudojama kaip prieskoniai.
Jodo perdozavimas vargu ar gali pasireikšti; tik tie, kurie kenčia hipertireozė turėtų susilaikyti nuo per didelio jodo vartojimo. Jodas tabletės, kita vertus, vargu ar yra kenksmingi organizmui, nors ir nereikalingi. Tik esant dideliam perdozavimui (pvz., Jei per dieną išgeriamas vienas miligramas jodo), skrandis ir žarnyno srityje, taip pat oda gali atsirasti bėrimų. Skausmas ir deginimas taip pat metalinis skonis viduje burna tada taip pat nėra neįprasta.
Pasitaikymas maiste
Jūros žuvyse ir jūros gyvūnuose yra ypač daug jodo, tačiau jodo taip pat yra joduotoje valgomojoje druskoje ir mineraluose vanduo daugiau ar mažiau dideliais kiekiais. Net kiaušiniai ir pieno joje yra nežymūs kiekiai.
Žuvų rūšys, kuriose yra daugiausia jodo, yra juodadėmės menkės, pelekai ir plekšnės. Todėl žuvis, kaip didžiausias jodo šaltinis, turėtų būti bent kartą per savaitę meniu.
Su subalansuotu ir sveiku dieta, jodo trūkumas šiais laikais yra sunkiai įmanomas.
Nebūtina vartoti jodo papildai, tačiau jie gali būti skiriami nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims. Moterys su neišsipildęs noras turėti vaikų taip pat gali kreiptis į jodą papildai.
