Juodieji kmynai

Sinonimai plačiąja prasme

Lotyniškas pavadinimas: Nigella sativa liaudies vardas: romėniškas kmynas, juoda kalendra. Šeima: vėdrynų augalai

Augalų aprašymas

Žolinis augalas su trišaliais, fideriniais pakaitiniais lapais. Visas augalas yra šiek tiek plaukuotas, ypač stiebas. Žiedai gale yra balti, pakraščiuose yra žalsvos arba melsvos spalvos pakitimai. Iš jų išsivysto sėklos, aštriai trikampės ir juodos. Žydėjimo laikas: nuo liepos iki rugsėjo. Atsiranda: auginama vis dažniau soduose, kilusiuose iš Pietų Europos.

Mediciniškai naudojamos augalų dalys

Sėklos džiovinamos nuėmus derlių.

Ingredientai

Eterinis aliejus, riebalų aliejus, saponinas, taninai ir karčiosios medžiagos

Poveikis ir taikymas

Ingredientai teigiamai veikia skrandis ir žarnyno skundai. Ypač dujų susikaupimas galima palengvinti ar išvengti. Juodieji kmynai pirmiausia naudojami kaip prieskoniai, pavyzdžiui, kaip duonos prieskoniai ir vietoj pipirų. Netgi kaip prieskonis, juodieji kmynai teigiamai veikia virškinimą.

Rengimas

Norint išvengti ar gydyti dujų susikaupimas, arbatą galima paruošti iš juodųjų kmynų sėklų. Paimkite 1 arbatinį šaukštelį susmulkintų sėklų ir užpilkite dideliu puodeliu verdančio vandens. Palikite virti 10 minučių ir gerkite šią arbatą nesaldintą du kartus per dieną, geriausia po valgio.

šalutinis poveikis

Nereikia bijoti jokio šalutinio poveikio.