Ką beržo vanduo daro sveikatai

Beržas vanduo - taip pat žinomas kaip beržų sultys - tai saldaus skonio skystis, gaunamas daugiausia iš kamieno, bet ir iš storesnių beržo šakų ar šaknų. Gydomoji jėga beržas vanduo buvo naudojamas daugelį amžių. Šiuo metu, beržas vanduo su savo vertingais ingredientais yra iš naujo atrandamas, nes sultis lengva gauti ir paprastai neturi šalutinio poveikio. Rusijoje ar net šiaurėje Kinija, beržų sultys vis dar nupieštas tiesiai iš beržo. Kokį poveikį tai daro sveikatai?

Beržų vandens poveikis

Sakoma, kad beržo vandens yra nemažai sveikataiskatinamosios savybės, kai kurios iš jų beveik nėra moksliškai ištirtos. Naujos tendencijos produkto užsiėmimas tik dabar pasiekia bendrą interesą. Tam tikras teigiamas poveikis jau yra užimtas. Beržų sultys visada buvo išgaunama Europos, Amerikos ir Rytų tautų. Mūsų protėvių žinios apie vaistažoles ir vaistus nuo gamtos yra labai išsamios. Tai pasakytina ir apie beržo sultis. Sultis galima gerti gryną.

Ekstrahavimas iš beržo

Beržų sula gaunama pavasarį, paprastai balandžio mėnesį, išgręžiant kamieną ar šaką. Po pusvalandžio stiklinė pripildoma išsiskiriančių sulčių. Per metus beržas išaugina iki 200 litrų. Tačiau neturėtumėte paliesti daugiau kaip penkių litrų ir tada suteikti medžiui bent dvejų metų atkūrimo laikotarpį.

Sveiki ingredientai beržo vandenyje

Kadangi skystis naudojamas medžiui maitinti, jame gausu sveikų ingredientų. Jame yra:

  • Amino rūgštys
  • Geležis ir kalis
  • Kalcis ir magnis
  • Natris ir fosforas
  • Baltymai ir cinkas
  • Vitaminas C
  • Saponinai

Cukrus beržų sultyse

Saponinai yra pirmtakai cukrus. Jie reklamuoja absorbcija medžiagų iš žarnyno (todėl jos mažiau tinka žmonėms, turintiems žarnyno uždegimas, nes toksinai neturėtų patekti į kraujas) ir netgi turi reputaciją užkertant kelią dvitaškis Vėžys, cukrus pakeisti ksilitolis (ksilitolis) - dar vadinamas beržu cukrus - gali veikti prieš dantų ėduonis ir neturi neigiamo poveikio kraujas cukraus lygis. Be to, beržų sultyse yra fruktozė ir gliukozė, o kartais ir sacharozės ir arabinozės. 100 mililitrų beržo vandens yra tik apie 5 kalorijų (kcal). Todėl beržų sultys tampa įdomios kaip gėrimas visiems žmonėms, kurie stebi savo svorį. Jei kokosų sultys iki šiol buvo ypač paklausios, beržų sultys galėjo jį paleisti dabar. Net prisiekiu gydytis beržų sultimis, kurios geria tris savaites trunkantį gėrimą. Tačiau priklausomai nuo gamintojo, beržų sultyse gali būti dirbtinių cukraus priedų, todėl kalorijų kiekis taip pat gali būti žymiai didesnis.

Beržų sultys: priešuždegiminės ir detoksikuojančios.

Apskritai beržo vanduo laikomas priešuždegiminiu ir cholesterolio kiekisžeminančios savybės. Taip pat sakoma, kad jis gali pasitarnauti kaip hormonų stimuliatorius, vaistas nuo celiulitoir detoksikatorius. Taip pat sakoma, kad tai padeda oda dėmės, anemija, podagra ir reumatas. Sula gali stimuliuoti inkstas ir tulžies pūslė veikla vairuojant pavasarį nuovargis. Pacientai, sergantys diabetas gali pasinaudoti ir beržų sultimis. Tačiau jo negalima gerti sunkiais atvejais inkstas negalavimai. Jeigu inkstas žvyras, kita vertus, sultys gali padėti.

Beržo vanduo odai ir plaukams

Pagal senovės įsitikinimus, beržo vanduo stiprina imuninė sistema ir padeda nuo plaukų slinkimas. Paraiška kaip plaukai priemonė paprasčiausiai trina atitinkamai plaukus ar galvos odą. Taip pat vadovas ir plaukai galima nuplauti sultimis. Sakoma, kad beržo vanduo veikia egzema ir todėl gali sumažinti pleiskanos. Jo yra daugelyje šampūnai, bet centruota programa laikoma efektyvesne. Beržo vanduo taip pat naudojamas kaip skalbimo losjono komponentas oda dėmės.

Sveikata iš gamtos

Beržo vandens galima nusipirkti internete arba vaistinėse. Rinkoje esantys produktai susideda iš perdirbtų beržų sulčių: jie ekstrahuojami arba sterilizuojami, arba pasterizuojami. Tai daro jį patvaresnį. Pridedant cukraus ir citrinos rūgštis or alkoholis taip pat beržo vanduo tarnauja ilgiau; grynos, sultys genda po kelių dienų. Dažnai jis toliau perdirbamas į sirupą ar želė. Beržų sultys fermentuojamos į beržų vyną. Vargu ar kam reikia bijoti šalutinio poveikio, susijusio su beržo vandeniu. Gaivus gėrimas tikrai yra skanus troškulio malšintuvas su daugeliu sveikų ingredientų.