Kasos fermentai

Įvadas

Kasa gamina visą eilę skirtingų fermentai (enzimai) virškinimui angliavandenių, riebalai ir baltymai ir perduoda juos dvylikapirštės žarnos. Išsamią informaciją apie kasą rasite čia: Kasa - anatomija ir ligos

Kokius fermentus gamina kasa?

Pirmoji grupė fermentai (enzimai) yra baltymus skaidantys fermentai, dar vadinami proteazėmis. Tai apima: visą grupę fermentai (enzimai) suyra baltymai nuo maisto iki mažiausių jų komponentų - aminorūgščių. Kai kurie fermentai nukirto gabalus aminorūgščių grandinės gale, kiti fermentai - aminorūgščių grandinės viduryje.

Antroji kasos fermentų grupė yra angliavandenius skaidantys fermentai. Šie fermentai apima šias ilgas angliavandenių grandines, pavyzdžiui, duonoje ar makaronuose, suskaldančias į mažas cukraus molekules, kad jas būtų galima absorbuoti į organizmą. Paskutinė grupė nurodo riebalus skaidančius fermentus, kuriems yra kasos lipazės priklauso.

Šios trys fermentų grupės apima visus tris pagrindinius maisto komponentus - riebalus, angliavandenių ir baltymai ir yra būtini virškinimui. Be fermentų, kasa taip pat gamina hormonai, Pavyzdžiui, insulinas ir gliukagonas, bet jie paleidžiami į kraujas o ne į žarnyną. - tripsinogenas

• Chimotripsinogenas
• Ir elastazės. - Alfa-amilazė
• Ir ribonukleazė.

Angliavandenių skirstytuvas

Vienas iš kasos fermentų yra alfa-amilazė. Alfa-amilazės yra fermentai, kurie skaido specifinį krakmolo ryšį ir taip suyra angliavandenių į mažus polisacharidus arba disacharidus. The alfa-amilazė yra endoamilazė.

Jis gali supjaustyti kaip žirkles molekulių grandinės viduryje, o ne tik nupjauti gabalus nuo galo. Tai turi pranašumą, kad šakotose cukraus grandinėse esančias nesugebamas obligacijas galima lengvai apeiti. Tai taip pat yra pagrindinis skirtumas nuo beta-amilazių, kurios gali pjauti tik grandinių galuose.

Amilazės gaminamos per burną seilių liaukos ir kasa. Amilazės gaminamos trumpos cukraus grandinės gali absorbuotis plonoji žarna ir naudoja organizmas, tuo tarpu ilgos cukraus grandinės negali būti naudojamos. Alfa-amilazė rodo didžiausią aktyvumą esant pH vertei nuo neutralaus iki šarminio (pH> 7).

Alfa-amilazių kiekio padidėjimas kraujas yra laboratorinis parametras, kuris yra įspėjamasis pankreatito požymis. Gliukozidazė yra pagrindinis pavadinimas, kuris žymi visus fermentus, atsakingus už cukraus grandinių suskaidymą į atskiras cukraus molekules. Žmonėms šie fermentai yra ypač žarnyne gleivinė. Gliukozidazės inhibitoriai gali būti naudojami kaip kraujas cukraus kiekį mažinantys 2 tipo vaistai diabetas diabetas.

Riebalų skirstytuvas

Po to, kai lipazės yra paleistas į dvylikapirštės žarnos, jis suardo triacilgliceridus iš maisto. Iš triacilglicerolių lipazės virsta atskiromis riebalų rūgštimis ir gliceroliu. Šias atskiras dalis žarnynas gali absorbuoti ir panaudoti.

Lipazė yra neaktyvi be pagalbos ir jai reikia pagalbinių fermentų ir kalcis suskaidyti riebalus. Pagalbinius fermentus taip pat gamina kasa ir jie aktyvuojami žarnyne. Reikšmingas serumo lipazės, ty lipazės, padidėjimas kraujyje yra pankreatito žymuo.

Tai taip pat gali jus dominti: Laboratorinė vertė visada turėtų būti nustatyta įtarus pankreatitą, esant lėtiniam pankreatitui arba esant viršutinei pilvo skausmas yra. Serumo lipazė taip pat gali padidėti sergant kitomis ligomis, pavyzdžiui, dvylikapirštės žarnos opa, žarnyno nepraeinamumas ar tam tikros infekcinės ligos. Tačiau šis padidėjimas nėra toks didelis, kaip sergant ūminiu pankreatitu.

Tokiu atveju vertės gali padidėti iki aštuoniasdešimt kartų daugiau nei įprasta. - Lipazė

• Padidėjo lipazė

Fosfolipazės taip pat yra tarp riebalus skaidančių fermentų. Jie atskiria riebalų rūgštis nuo fosfolipidų.

Fosfolipidai yra sudėtingi riebalai, kurie sudaro svarbų ląstelių membranų komponentą. Fosfolipazė Riebalų rūgščių liekanas nuo pirmojo ir antrojo anglies atomų skiria a. Fosfolipazė B sugeba padalinti vadinamąsias esterio obligacijas.

Be fosfolipazių A ir B, taip pat yra fosfolipazių C ir D, tačiau jos priklauso atskiram pogrupiui. Cholesterolis esterazė yra hidrolizinis (vandenyje tirpus) fermentas, kuris naudoja vandenį, kad padalintų esterio ryšį tarp organinės rūgšties karboksigrupės ir cholino OH grupės. Svarbus šios fermentų klasės pavyzdys yra acetilcholinesterazė.

Tai suskaldo pasiuntinį acetilcholino į jo komponentus ir perdirba nervinėse ląstelėse. Cholinesterazės daugiausia gaminamos kepenys todėl yra ir kepenų pažeidimo signalas. Jie yra tinkami ilgalaikei kontrolei esamose kepenys ligos.