Keratinai yra specialios medžiagos. Jų yra žmonių ir gyvūnų organizmuose. Pavadinimas „keratinas“ kilęs iš graikų kalbos ir reiškia „ragas“. Todėl amino rūgštys organizmui svarbios dar vadinamos rago ląstelėmis.
Kas yra keratinai?
Skėčio terminas „keratinai“ apima įvairius hidrofobinius pluoštus baltymai kad yra pagrindinis komponentas plaukai, pirštas ir nagaiir viršutinis sluoksnis oda (epidermis). Tai reiškia tiek pluoštines baltymai patys ir jų susidarančios mikrofibrilės. Gyvūnams svarbios keratino ląstelės (keratinocitai) papildomai randamos raguose, kanopose, naguose, plunksnose, dygliuose, karkasuose ir snapuose. Natūralų baltymą gamina pats organizmas ir paprastai jo būna pakankamai. Medicinoje išskiriami alfa ir beta keratinai. Alfa keratinų yra tik žinduolių ląstelėse. Plaukai keratinai turi žemesnį stiprumas nei tie pirštas ir nagai. Ragų medžiaga yra bespalvė ir savo spalvos atspalvį gauna tik per pigmentą melanino. Dėl ragų ląstelių struktūros, panašios į siūlus, ir dėl jų ypatingo elastingumo, plaukai gali būti gydoma perms.
Funkcija, poveikis ir užduotys
Keratino ląstelės apgaubia plaukų branduolio vidurines ląsteles storu elastingu mažų žvynelių sluoksniu. Jie išlygina plaukų paviršių, suteikdami natūralų blizgesį. Tai leidžia plaukus traukti ir susukti neplyšus. Keratinocitai turi ląstelių sienelę stabilizuojantį poveikį ir taip užtikrina optimalią ląstelių apsaugą. Jie taip pat padidina stiprumas ir pasipriešinimas nagai. Be stabilizuojančio keratino poveikio, įbrėžimas ar laikymasis nagai apskritai nebūtų įmanoma. Veido atveju oda, jis taip pat sustiprina ląsteles, kad epidermis taptų elastingas. Keratinocitų žaizdų gijimo efektas išnaudojamas ambulatoriškai transplantacija. Jis pašalina keletą keratino ląstelių nuo atvirų pacientų plaukų žaizdos ir padaugina juos į maistinį tirpalą. Po kelių savaičių žaizda padengiama naujai suformuota oda audinio. Dar po keturių ar šešių savaičių žaizda buvo uždaryta. Purvas ir patogenai nebegali prasiskverbti ir vadovauti iki infekcijų. Naujoji oda pasižymi tomis pačiomis savybėmis, kaip ir anksčiau paveiktoje vietoje. Keratino ląstelės taip pat naudojamos diagnozuoti navikus žmogaus organizme: jei a Vėžys ląstelėje yra keratino, gydytojas gali padaryti išvadą, kad vėžį sudarė epitelio ląstelės. Tolimesnė informacija apie tipą Vėžys suteikia imunologinis keratino potipių nustatymas.
Formavimas, atsiradimas, savybės ir optimalios vertės
Šios vanduo- netirpios rago ląstelės yra baltymai epitelio ląstelėse randama kaip laisvai organizuotos keratino gijos prieš keratinizaciją (keratino pirmtakas). Keratinas, esantis plaukuose, yra mažiau kietas nei jo nagai. To priežastis yra ta, kad vienas baltymų statybinis blokas, esantis keratine,cisteinas, sudaro mažesnį disulfido kiekį tiltai (siera junginiai) ten su kitais amino rūgštys nei nagų ląstelėse. Amino rūgštis cisteinas yra atsakingas už aukštuosius siera turinys keratine. Štai kodėl stipriai kvepia, pavyzdžiui, sudegę plaukai siera. Keratino ląstelės turi tokią tvirtą struktūrą, kad jų negalima sunaikinti bakterijos ir kiti mikrobai. Jie yra labai lankstūs, tačiau įprastomis aplinkybėmis negali sulūžti. Be to, keratinocitai yra labai nejautrūs temperatūrai. Nei itin šaltas nei ypatingai šilta temperatūra negali pakeisti jų savybių. Keratinas sudaro dvi pogrupius: A tipas apima baltymus, kurie reaguoja rūgščiai, o B tipas yra neutralus. Gebėjimas cisteinas formuoti sierą tiltai yra naudojamas šiuolaikinis kosmetika gydant plaukus permu: atliekant šią procedūrą, kryžminiai ryšiai pirmiausia atskiriami, o tada vėl atkuriami.
Ligos ir sutrikimai
Keratinas paprastai yra gana atspari medžiaga. Tačiau apsauginis plaukų sluoksnis gali tapti laidus dėl druskos vanduo (plaukiojimas atostogos) ir per didelis saulės spindulių poveikis: plaukai tampa nuobodu ir gali net lūžti esant sunkiems stresas. Dažnas plaukų džiovinimas per karštu plaukų džiovintuvu ir šampūnai turintys didelį paviršinio aktyvumo medžiagų kiekį, taip pat gali pakenkti pleiskanos sluoksnis. Rezultatas yra sausi nuobodu plaukai ir suskaidyti galiukai. Norėdami atgaivinti tokiu būdu paveiktus plaukus, pacientas turėtų juos aprūpinti keratinu labai koncentruoto plaukų serumo, kuriame yra cisteino, pavidalu. Jis iškart įsiskverbia į odelių sluoksnį ir jį uždaro. Keratino priežiūra šampūnai, kuriuo jis gali plauti plaukus, taip pat turi atstatantį poveikį. Išplovus šampūną, regeneruojantis keratino poveikis atsispindi tai, kad plaukus lengviau iššukuoti nei anksčiau. Papildomai pridėtas keratinas suteikia vadinamąjį anti-frizz efektą: plaukai sklandžiai guli prie galvos odos. Pažeistą odą galima išgydyti specialiu keratino turinčiu kūnu losjonai ir kremai. Norėdami išvengti keratino trūkumo, gausu baltymų dieta rekomenduojama pabrėžti augalinius baltymus. Gydytojas pripažįsta, kad pacientas turi keratino trūkumą dėl stipriai išlenktų nagų, nagų griovelių ir sutrikusio plaukų augimo. Priežastis yra a kepenys liga. Pažeistas organas nebegali gaminti pakankamo kiekio keratino amino rūgštys cisteinas ir metioninas.
