Ketogeninė dieta: gydymas, poveikis ir rizika

Ketogeninis dieta yra mažai angliavandenių turinti dieta vartojant itin mažai angliavandenių. Vykdant dieta, metabolizmas yra pakeistas, kad organizmas gautų energijos iš tiekiamų riebalų.

Kas yra ketogeninė dieta?

Ketogeniniai dieta yra mažai angliavandenių turinti dieta vartojant itin mažai angliavandenių. Dietos metu metabolizmas keičiamas, kad organizmas gautų energijos iš riebalų ir baltymai tiekiama. The ketogeniniai dieta yra pati kraštutinė populiarių mažai angliavandenių turinčių dietų forma. Jis pagrįstas itin mažu angliavandenių vartojimu. Nevalgo nė vieno angliavandenių beveik neįmanoma, nes net labai mažai angliavandenių turintys maisto produktai, tokie kaip įvairios daržovės, kiaušiniai arba pieno produktuose yra tam tikras kiekis angliavandenių. Vietoj to, energija per ketogeniniai dieta gaunamas iš dietos per gausų baltymų ir riebalų kiekį. Kasdienis reikalavimas kalorijų vis dėlto yra šiek tiek mažesnis už Ketogenen Diät, nes ir šis Diät galutiniame rezultate veikia tik turėdamas neigiamą energiją subalansuoti. Pavadinimas ketogeniniai dieta gaunamas iš ketozės būsenos, į kurią organizmas patenka taip mažai suvartodamas angliavandenių. Ši būsena panaši į bado apykaitą. Esant ketozei, riebalai virsta kepenys į ketoninius kūnus, kuriuos kūnas gali naudoti kaip alternatyvų energijos šaltinį. Dietos, veikiančios tuo pačiu principu kitu pavadinimu, yra Anabolinė dieta arba Atkinso dieta, pavadinta jos išradėjo vardu. Ketogeninė dieta, kaip nuolatinė mitybos forma, praktiškai neįmanoma. Tačiau per jį trumpuoju laikotarpiu galima pasiekti gerų rezultatų.

Funkcija, poveikis ir tikslai

Kaip ir visos dietos, ketogeninė dieta gali veikti tik esant kalorijų deficitui. Tačiau jo išskirtinis bruožas, dėl kurio jis tampa labai efektyvus, yra labai mažas angliavandenių kiekis, ne didesnis kaip 30 gramų per dieną. Vietoj angliavandenių kaip pagrindinis energijos šaltinis, ši dieta be baltymų labiau priklauso nuo riebalų. Ketogeninės dietos šalininkai pabrėžia, kad organizmui būtini tik riebalai, nes tik jie reikalingi organų veiklai ir atsinaujinimo procesams bei ląstelių sienelėms. Nuo angliavandenių sukelti saugojimą vanduo organizme, atsisakant angliavandenių, pirmosiomis ketogeninės dietos dienomis organizmas netenka daug svorio vandens pavidalu. Ši greita sėkmė skalėje kelia motyvaciją, tačiau dar neturėtų būti laikoma tikru svorio metimu. Laikantis įprastos dietos, organizmas daugiausia energijos gauna iš angliavandenių. Ketogeninės dietos tikslas yra perkvalifikuoti kūną, kad jis galėtų pasinaudoti riebalų atsargomis. Didelis baltymų kiekis padeda apsaugoti raumenis, iš kurių kūnas galėtų lengvai pasisemti energijos a atveju baltymų trūkumas. Jei organizmui ilgą laiką nepakanka angliavandenių, organizmo medžiagų apykaita pasikeičia, nes jis yra priverstas pasitelkti kitus energijos šaltinius. Esant pakankamam riebalų kiekiui, ketoniniai kūnai susidaro iš riebalų rūgštys maiste, kurį kūnas gali panaudoti kaip energijos šaltinį. Ketoninių kūnų susidarymas vyksta kepenys. Tiek smegenys o raumenys gali būti aprūpinti šia alternatyvia energijos forma. Šiame etape organizme jau yra tikslinė metabolinė būsena - ketozė. Pagrindinis ketogeninės dietos komponentas yra insulinas. Šis hormonas reguliuoja kraujas gliukozė lygius. Daugiau gliukozė yra kraujas, Daugiau insulinas kūnas turi išskirti. Tačiau insulinas yra laikomas tukinančiu hormonu. Jei organizmo glikogeno atsargos jau yra pilnos, o angliavandeniai vis tiek tiekiami viršijant maistą, insulino pagalba šis perteklius virsta nemėgstamomis riebalų sankaupomis: Insulinas stimuliuoja fermentą lipoproteinus lipazės riebalų ląstelėse, o tai skatina riebalų kaupimąsi organizme. Kita vertus, labai mažai angliavandenių vartojanti dieta beveik nekelia kraujas gliukozė lygį, o tai reiškia, kad reikia pagaminti mažiau insulino. Kitas to privalumas yra tas, kad pastovus žemumas cukraus kiekis kraujyje lygiu išvengiama potraukio, o tai gali gerokai palengvinti dietą.

Rizika, šalutinis poveikis ir pavojai

Tam tikros žmonių grupės turėtų geriau susilaikyti nuo ketogeninės dietos dėl labai mažo angliavandenių kiekio. Visų pirma, tai yra nėščios moterys, nes tikslinė ketozė primena bado būseną ir maisto medžiagų trūkumo riziką. vaisius yra per didelis. Ketogeninė dieta taip pat yra mažiau tinkama daugeliui sportininkų, ypač ištvermė sportininkų. Jiems reikia užpildytų glikogeno atsargų, kad būtų galima intensyviai treniruotis. Tai pasiekiama išimtinai užtikrinant pakankamą angliavandenių kiekį. Nors kūnas gali konvertuoti dalį baltymai ir riebalų iki gliukozės, šios dalies nepakanka, kad kūnas gautų pakankamai energijos intensyvių sporto užsiėmimų metu. Trečiąją rizikos grupę sudaro 1 tipo diabetikai, kurie bando kontroliuoti savo ligą dieta. Čia ketoacidozės rizika yra didelė. Tačiau ši rizika sumažinama gydant insulinu. Šalutinis poveikis, kuris gali pasireikšti visose žmonių grupėse, yra psichologiniai skundai, pvz nuotaikos svyravimai or nuovargis, Taip pat vidurių užkietėjimas, inkstas akmenų ar jų sumažėjimas kaulų tankis. Mikroelementų trūkumas taip pat gali atsirasti greitai, nes vaisiuose ir daržovėse dideliais kiekiais angliavandenių yra ketogeninei dietai. Asmenys, kurie į ketogeninę dietą reaguoja bendru ir nuolatiniu diskomfortu, turėtų ieškoti jiems tinkamesnės dietos formos. Taigi Ketogeninė dieta tinka ne visiems.