Koks skirtumas tarp leucino ir izoleucino? | Leucinas

Koks skirtumas tarp leucino ir izoleucino?

Cheminiu lygiu leucinas ir izoleucinas yra labai panašūs. Dvi aminorūgštys yra izomerai. Tai reiškia, kad jie turi tą pačią molekulinę formulę, tačiau skiriasi molekulės struktūra.

Šis skirtumas lemia keletą skirtingų aminorūgščių savybių. Pavyzdžiui, izoleucinas naudojamas gliukoneogenezei, kuri yra naujas gliukozės susidarymas. Jis taip pat yra neatsiejama žmogaus medicinos dalis, kaip aminorūgščių infuzinio tirpalo dalis parenteralinė mityba. Leucinas ir izoleucinas kartu yra dvi iš trijų aminorūgščių, paprastai vadinamų BCAA, ir dažnai vartojamos kartu su 3-ąja aminorūgštimi (valinu). Tarp norimų sinergetinių BCAA efektų yra hormonų pusiausvyros reguliavimas. Veiksmingumo padidėjimas. Koncentracijos pagerėjimas. Baltymų sintezės greičio padidėjimas.

  • Hormonų pusiausvyros reguliavimas
  • Našumo padidėjimas
  • Koncentracijos gerinimas
  • Baltymų sintezės greičio padidėjimas

Maistas su leucinu

Leucinas yra daugelyje maisto produktų dideliais kiekiais. Toliau pateikiami kai kurie maisto produktai su atitinkamu leucino kiekiu 100 g: soros 1350 mg speltos miltų 1023 mg kvietinių miltų 860mg sojos pupelių 2840mg žirnių 2340 lapinių kopūstų 250mg bulvių 140mg braškių 44mg avokadų 197mg žemės riešutų 2030mg anakardžių riešutų 1440mg parmezano 3500mg camembert 2250mg pasukų 350mg vištienos kiaušinių 1260mg jautienos kepenys 1990mg aviena 1690mg tunas 2170mg sardine 1870mg upėtakis 1770mg

  • Soros 1350mg
  • Speltos miltai 1023mg
  • Kvietiniai miltai 860mg
  • Sojos pupelės 2840mg
  • Žirniai 2340
  • Kopūstai 250mg
  • Bulvės 140mg
  • Braškių 44mg
  • Avokadas 197mg
  • Žemės riešutai 2030mg
  • Anakardžių riešutai 1440mg
  • Parmezanas 3500mg
  • Camembert 2250 mg
  • Pasukos 350mg
  • Vištienos kiaušinis 1260mg
  • Jautienos kepenys 1990mg
  • Ėriena 1690mg
  • Tunas 2170mg
  • Sardinė 1870mg
  • Upėtakis 1770mg