Lotyniškas pavadinimas: Allium Ursinum Genus: Porų šeima Populiacijos: Raganos svogūnėlis, laukinis česnakas Augalų aprašymas: Iš svogūnėlio išlenda iki 25 cm aukščio stiebas. Du pamatiniai lapai yra lanceto formos, baltos, žvaigždės formos gėlės išsidėsčiusios skėtyje. Žydėjimo laikas: nuo gegužės iki birželio Kilmė: randama visoje Europoje šešėlinėse ir drėgnose vietose. Auginimas: miškuose, kuriuose yra daug humuso dirvožemio.
Mediciniškai naudojamos augalų dalys
Šviežia kopūstai ir svogūnai. Laukinis česnakas džiovindamas praranda efektyvumą. Šviežia kopūstai renkamas pavasarį, svogūnai iškasami rudenį.
Ingredientai
Porų aliejus, flavonoidai, fruktozanai ir vitaminas C.
Gydomasis poveikis ir laukinių česnakų naudojimas
Labai panašus į česnakas, lokio česnakas naudojamas ne tradicinėje medicinoje, o liaudies medicinoje. Lokio česnakas pavasarį naudojama virtuvėje kaip šviežia žolė sriuboms, salotoms, varškei, sviestui ir daugeliui kitų pagardinti. Ingredientai skatina virškinimą ir yra naudojami skrandis ir žarnyno sutrikimai, apetito praradimas. Panašiai kaip česnakai, laukiniai česnakai gydomi ir liaudies medicinoje arteriosklerozė ir aukštas kraujo spaudimas.
Laukinio česnako paruošimas
Gaivūs kopūstai, smulkiai supjaustytą, galima valgyti šaukštu (prieš valgį) arba pridėti prie valgio. Svogūnus taip pat galima pridėti smulkiai supjaustytų arba galite paruošti nuovirą su trupučiu vandens ir gerti 10–20 lašų 10–20 kartų per dieną.
Šalutinis poveikis
Normaliam naudojimui nežinoma. Lokio česnako lapai yra aštrūs ir panašūs skonis česnako ir dėl šios priežasties perdozavimas mažai tikėtinas. Tačiau laukinių česnakų lapai yra labai panašūs į nuodingus lapinius česnako lapus pakalnutė ir rudens šafranas !!!! Geriausias skiriamasis bruožas yra tai, kad meškos česnakai palieka kvapas stipriai česnako, kai trinamas tarp pirštų.
