Kas yra „Logi“ metodas?
„Logi“ metodas reiškia angliavandenių neturinčią maitinamąją formą, kuri remiasi Harvardo universiteto vaikų ligoninės riebalinio poliklinikos per daug sveriantiems vaikams ir jauniems žmonėms. Tikslas yra pasiūlyti sveiką dieta tai taip pat leidžia numesti svorį badaujant. Vokiečių mitybos specialistas Nicolai Worm pritaikė metodą ir 2003 m. Paskelbė knygoje, pritaikydamas Harvardo lektoriaus Davido Ludwigo pasiūlymus. Kirminai „Logi“ metodą apibrėžia kaip „žemą glikemijos ir insulino kiekį“, ty su mažu kraujas cukraus ir insulinas lygius. Sėkmingą „Logi“ metodą galima suprasti kaip nuolatinį dieta.
Dietos tvarka
Taikydami „Logi“ metodą, iš esmės galite valgyti bet ką, tačiau rinkdamiesi maistą turėtumėte naudoti keturių pakopų „Logi“ piramidę. Vartotojams, naudojantiems „Logi“ metodą, maistas turėtų būti sutelktas į maisto produktus, kuriuose yra mažai krakmolo ir cukraus, bet daug skaidulų. Daržovės ir vaisiai, kuriuose yra mažai krakmolo, taip pat sveiki aliejai sudaro pagrindą maisto piramidė.
Salotų ir daržovių galima valgyti gausiai. Šių maisto produktų glikemijos indeksas turėtų būti itin žemas. Tuo pačiu metu šie maisto produktai turėtų būti labiausiai patenkinantys maisto produktai dėl savo svorio ir tūrio.
Vaisiams ir daržovėms taikoma „Logi“ metodo rekomendacija „penki per dieną“, ty vaisius ir daržoves reikia valgyti penkis kartus per dieną, vyraujant daržovėms. Kalbant apie aliejus, pageidautina naudoti alyvuogių aliejų, rapsų aliejų, graikinių riešutų aliejų ir sėmenų aliejų. Antrąjį piramidės lygį sudaro baltymų šaltiniai, tokie kaip liesa mėsa, žuvis, paukštiena, pieno produktai, kiaušiniai, riešutai ir ankštiniai augalai.
Šie maisto produktai gali būti dedami nedideliais kiekiais į bet kurį valgį. Trečią ir priešpaskutinį lygį sudaro viso grūdo produktai, rudieji ryžiai ir makaronai. Šie angliavandenių šaltiniai neturi būti visiškai pašalinti iš dieta, tačiau iš esmės turėtų būti valgomi nedideliais kiekiais.
Priežastis yra jų didesnis glikemijos indeksas. Piramidės viršuje yra grūdų produktai, pagaminti iš baltų miltų, miltinių bulvių ir saldumynų. Šie produktai retai arba niekada neturėtų būti meniu.
