Liuteinas: saugos vertinimas

2011 m. EFSA paskelbė priimtiną liuteino dienos suvartojimo (LPD) vertę ir suvartojimo vertę (No Observed Adverse Effect Level, NOAEL), kuriai esant nepageidaujamas poveikis buvo pastebėti nurijus medžiagą, šiuo atveju liuteiną ir jo ekvivalentus. Šiuo atveju NOAEL atitinka didžiausią iki šiol išbandytą vertę.

LPD yra 1 mg liuteino kilogramui kūno masės. Šiuo nustatymu liuteino karotenoidų kiekis buvo labai koncentruotas iš augalų Tagetes erecta ir esteris kiekis ne mažesnis kaip 60%. EFSA nustatė, kad NOAEL yra 1,000 538 mg liuteino XNUMX kg kūno svorio ir XNUMX mg liuteino ekvivalentų XNUMX kg kūno svorio.

Vienas tyrimas parodė, kad iki 10 mg liuteino suvartojimas 3 mėnesius nesukėlė jokio šalutinio poveikio 60 metų ir vyresniems žmonėms. Vizija ir kepenys funkcija liko nepakitusi, o kitų koncentracijos antioksidantas vitaminai papildant nepakito.