Sumažinimas dieta siekiama sumažinti kūno svorį. Yra daugybė sumažinimo dietų, kurios savo metodais iš dalies labai skiriasi. Tačiau jų mitybinis vertinimas turi būti labai diferencijuotas, nes pagrindimai svyruoja nuo moksliškai pagrįstų iki pateisinamų, beprasmių ar net pavojingų. Pagrindinis bet kokio rimto svorio mažinimo tikslas dieta turi būti ilgalaikis mitybos elgesio pokytis. Norint sumažinti svorio ciklo riziką, svorio metimas vidutiniškai neturėtų viršyti 0.5 kg per savaitę. Kitos pagrindinės rekomenduojamų dietų sumažinimo taisyklės, skirtos visam laikui sumažinti padidėjusį kūno svorį, yra šios:
- Norimo svorio suformulavimas kaip tikslas
- Mokymasis malonų ir nerimą keliantį požiūrį į maistą.
- Kalorijų suvartojimas pagal pagrindinius poreikius (mažiausiai 1,200 kcal / d).
- Mažiau energijos, mažai riebalų, angliavandenių ir daug skaidulų dieta.
- Pakankamas baltymų kiekis (0.8 g / kg kūno svorio / d.) Ir kokybė.
- Raciono riebumas apie 30% energijos ir PS santykis:> 1 (= sočiųjų ribinė riba) riebalų rūgštys mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų rūgščių naudai).
- Angliavandenių kiekis maiste turi daugiau kaip 50% energijos.
- Tiekimas papildai (maisto papildai) patenkinti vitaminų ir mineralų poreikius.
- Pakankamas skysčių kiekis (apie 45 ml / kg kūno svorio / d.).
- Alkoholio nėra arba yra tik nedaug
- Laikyti maisto žurnalus, kad būtų užfiksuoti valgymo įpročiai.
- Mitybos žinių įgijimas
- Reguliarus fizinis aktyvumas.
Mažinimo dietas galima suskirstyti į pasninkavimas dietos ar itin mažai kaloringi, mažai energijos vartojantys mišrios dietos, dietos, kurių maistinių medžiagų santykis yra labai didelis, dietos su mažu glikemijos indeksu, greitosios dietos, taip pat psicho dietos. Be to, yra įvairių kūno svorio metimo programų, kurios apima ne tik dietą, bet ir kitus elementus, tokius kaip mankšta ir elgesys terapija. Alternatyvios dietos, tokios kaip Šieno maisto derinimo dieta svorio mažinimui taip pat naudojamos ajurvedos dietos.
