Alergija maistui: tyrimas ir diagnozė

Alergijai maistui diagnozuoti naudojami įvairūs metodai:

Odos testai

  • Dūrio testas (1 tipo alergijos nustatymas) - ant paciento odos užlašinamas lašas alergeno ekstrakto, o po to lancetu odai įmušti maždaug 1 mm; rezultatas perskaitomas maždaug po 10 minučių
  • Įbrėžimo testas - čia alergeno ekstraktai taip pat tepami paciento odą, kuri po to keletą milimetrų paviršiniu būdu subraižoma lancetu.
  • Patrinimo testas (alergeno įtrynimas) - tariamas alergenas patrinamas dilbio viduje; teigiamo gedimo atveju po kelių minučių pasireiškia eritema (odos odos paraudimas) arba gleivinės
  • Intrakutaninis tyrimas (1 tipo alergijos nustatymas) - panašus į dūrio testas, bet jautresnė! Atliekant šį testą, į odą įšvirkščiamas nustatytas kiekis alergeno ekstrakto ir po 20 minučių atliekamas tuščiasis tyrimas. Urvas! Yra aukšto lygio rizika alerginė reakcija atlikus šį testą. [Paruoštas alergenas sprendimai intraderminiam tyrimui tikriausiai nebėra Vokietijoje].

Pastaba: „Tik su tinkamu medicinos istorija ir (arba) teigiama maisto provokacija, diagnozuota a maisto alergija (NMA) galima gauti iš oda testai. Priešingai, dėl sensibilizacijos trūkumo paprastai neįtraukiama IgE tarpininkaujanti NMA “.

1-os eilės laboratoriniai parametrai - privalomi laboratoriniai tyrimai

Serologiniai tyrimai

  • RAST (radioallergo-sorbento testas) - alergenui specifinio IgE matavimas antikūnai (pavieniai alergenai) serume; pirmenybė teikiama kūdikiams ir mažiems vaikams [lemia preliminarią diagnozę].
  • EAST (fermento alergo-sorbento testas).

Mėsos alergijos diagnostika

Jei alfa-Gal tarpininkauja mėsa alergija įtariamas: viso ekstrakto (jautienos, kiaulienos ir ėrienos) ir alergeno komponento (alfa-Gal) tyrimas. Galaktozė-alfa-1-3-galaktozė (alfa-Gal) yra disacharidas, randamas jautienos, kiaulienos, ėrienos ir elnienos (raumenų mėsos ir subproduktų) mėsoje arba jų ląstelėse. Anafilaksinės reakcijos pradžia praėjus maždaug 4–6 valandoms po kontaktas su alergenu. Manoma, kad jautrumas alfa-Gal pirmiausia pasireiškia per erkes; taigi istorija a erkių įkandimas palaiko alfa-gal sindromo diagnozę.

Maisto provokacija įtariamai diagnozei patvirtinti

Procedūra: Pašalinimas dieta daugiausiai dvi savaitesJei simptomai pagerės: oralinė provokacija - idealiu atveju dvigubai akla ir placebuvaldomas [= auksas IgE tarpininkaujančios NMA diagnozės standartas] Pastaba: Laikoma, kad patvirtintas didesnis amžius ir anksčiau patirtos anafilaksinės reakcijos į įtariamą maistą rizikos veiksniai dėl anafilaksinės reakcijos geriant maistą („OFC“). Remiantis vienu tyrimu, manoma, kad padidėjęs sIgE (specifinis IgE) lygis maisto alergenams yra svarbus anafilaksinės reakcijos numatant akivaizdų maisto iššūkį.