| Rūgštį formuojantys maisto produktai | Šarminiai dovanojantys maisto produktai | Neutralus maistas |
| Javų produktai | Ankštiniai | Pienas ir pieno produktai |
| Miežis | Pupelės, baltos ir žalios | kefyras |
| Lukštenti ir poliruoti grūdų produktai, pvz., Ryžiai. | ||
| avižiniai dribsniai | Daržovės ir salotos | Riebalai ir aliejai |
| Traškučiai | Baklažanas | Natūralūs aliejai, pvz., Dygminų aliejus, alyvų aliejus. |
| ruda duona | avokadas | |
| Viso grūdo produktai | Žiediniai kopūstai | Gėrimai |
| Baltų miltų gaminiai - suktinukai, pyragai, makaronai, balta duona | Brokoliai | Vanduo iš čiaupo |
| Rusk | cikorija | |
| Krapai | įvairus | |
| Ankštiniai | Endive | Cukrus, baltas |
| Žirniai | Agurkai | |
| Objektyvai | Morkos, jaunos | |
| Kukurūzai | Bulvės | |
| Kohrabi | ||
| Daržovės ir salotos | Salotos | |
| Artišokai | pipirnė | |
| Konservuotos daržovės | Moliūgas | |
| poras | ||
| Vaisiai | Aitriosios paprikos | |
| Konservuoti vaisiai | Petražolės | |
| Ridikas | ||
| Sėklos ir riešutai | Ridikas, baltas | |
| Žemės riešutai, Brazilijos riešutai, graikiniai riešutai | Briuselio kopūstai | |
| Sėmenų | Burokėliai, raudoni | |
| Migdolai | Rauginti kopūstai | |
| Pistacijos | Žirniai | |
| Sezamas | Šparagai | |
| Špinatai | ||
| Pienas ir pieno produktai | Briuseliniai kopūstai | |
| Sviestas | pomidorai | |
| Pasukos | Baltieji kopūstai | |
| Créme fraîche | cukinija | |
| Emmentališkas | Svogūnai | |
| Vaisinis jogurtas | ||
| UHT pienas | Grybai | |
| Kietas sūris | Žvakidės | |
| Sūris | Porcini grybai | |
| Mocarela | ||
| parmezanas | Sėklos ir riešutai | |
| Kremas | Lazdyno riešutai | |
| Grietinė | Moliūgų sėklos | |
| Avies sūris | Saulėgrąžų sėklos | |
| Lydytas sūris | ||
| kvarkas | Šviežias vaisius | |
| Minkštas sūris | Obuoliai, su oda | |
| Ožkos sūris | ananasas | |
| Abrikosai | ||
| Mėsa, paukštiena, dešros | Bananai | |
| Visa mėsa | Kriaušės | |
| Visos dešros - pvz kepenys dešra, saliamis, kumpis. | Gervuogės | |
| Paukštiena - zB antis, žąsis, vištiena, kalakutiena | braškės | |
| Laukinis | figos | |
| greipfrutas | ||
| žuvis | mėlynės | |
| Visų rūšių žuvys | Avietės | |
| Jūros gėrybės | Serbentai | |
| Vyšnios | ||
| Tepalai ir aliejai | Kiviai | |
| Sviestas | mandarinai | |
| mango | ||
| Gėrimai | Melionai | |
| Alus, lengvas | „Mirabelle“ slyvos | |
| Cola " | Apelsinai | |
| Putojantis mineralinis vanduo | Persikai | |
| Juodoji arbata | Slyvos | |
| Razinos | ||
| įvairus | Agrastai | |
| Juodasis šokoladas | Vynuogės | |
| Traškučiai | citrinos | |
| Ledai, pieninis ledas | ||
| Pieniškas šokoladas | Pienas ir pieno produktai | |
| Smėlio pyragas | išrūgos | |
| Žalias pienas - iš karvės, avies ir ožkos | ||
| Tepalai ir aliejai | Gėrimai | |
| Margarinas | Žalioji arbata, infuzija | |
| Kava, infuzija, 5 minutės | ||
| Kakava | ||
| Žolelių arbata - išskyrus dedešvą, erškėtuogę ir vaisių arbatą | ||
| Violetinė, erškėtuogių ar vaisių arbata, užpilas | ||
| Mineralinis vanduo be anglies rūgšties | ||
| Sojų pienas | ||
| Baltasis vynas, sausas | ||
| įvairus | ||
| Ledai, vaisių ledai | ||
| Medus | ||
| uogienė | ||
| Riešutų nugatų kremas |
