Melisa

augalų sinonimai: Melisa priklauso labiatų šeimai (Lamiceae šeimai). Dėl savo citrinos kvapas, tai paprastai vadinama „citrinos balzamas“. Kiti populiarūs pavadinimai yra lemonellea, nervinė žolė, moteriškas smotas, sodo balzamas, širdis žolė ir citrinos žolė.

Lotyniškas pavadinimas: Mellissa officinalis citrinos balzamas, dar vadinama melissa officinalis, gali užaugti iki maždaug 90 cm aukščio. Jis mėgsta saulėtas, nuo vėjo apsaugotas vietas. Ji yra gimtoji rytinėse Viduržemio jūros šalyse ir vakarų Azijoje.

Tačiau šiandien jis auginamas Vidurio, Vakarų ir Rytų Europoje. Kiaušinio formos balzamo lapai kvapas ir skonis citrina prieš žydėjimą. Melisa auga kaip daugiametė žolė su stačiais, šakotais, beveik plikais stiebais.

Sraigti, dantyti lapai, įbrėžti kraštuose, išdėstyti kryžminiu raštu. Mažos, baltos ar gelsvos labiažiedės gėlės sėdi klaidingai sukant viršutinių lapų lapų pažastyse. Balzamo žydėjimo laikas yra nuo birželio iki rugpjūčio. Tačiau vaistiniais tikslais prieš žydėjimą naudojami tik lapai ir ūglių galiukai, nes gėlė daro neigiamą įtaką skonis ir kvapas melisų augalo.

Santrauka

Melisa, dar vadinama melisa dėl savo citrinos skonis, yra žolinis augalas, kurį XI amžiuje arabai atvežė iš rytinės Viduržemio jūros dalies. Jo patrauklumas bitėms pastebėtas anksti. Šiandien tai daugiausia sodo augalas.

Medicininiais tikslais jis auginamas pasėliuose. Bet ir virtuvėje jis labai mėgstamas desertų ir gėrimų dėl citrinos skonio. Šį nereiklų augalą galima labai gerai užauginti savo sode ar balkone. Naudojami tik jauni ūgliai ir lapai prieš žydėjimą. Eteriniai aliejai priklauso ingredientams.

gamyba

Švieži arba džiovinti melisos lapai, surinkti prieš žydėjimą, naudojami medicininiais tikslais. Eterinis melisų lapų aliejus naudojamas išoriškai kremuose, geliuose ar vonios prieduose. Būdingi citrinų balzamo ingredientai yra flavanoidai, eterinis aliejus, kofeino rūgšties junginiai ir rozmarinas rūgštis. Jame taip pat yra taninų ir karčiųjų medžiagų. Balzamo turinio medžiagos randamos daugelyje gatavų vaistų nuo neramumų, miego sutrikimų ir skrandis žarnyno ligos.